Buenos Aires: Experiencia Estancia Vigil con vinos y alta gastronomía

Highlights

• El alma enológica de Mendoza sin tener que salir de la región de Buenos Aires.
• Visita guiada por viñedos y bodegas en compañía de sumilleres bilingües.
• Degustación de etiquetas premiadas con tabla de embutidos y quesos regionales.
• Almuerzo de autor en 3 platos maridado con vinos de renombre y café.
• Transporte de ida y vuelta incluido desde hoteles del Centro y Palermo.

Description

Acerca de la experiencia: La pasión de Mendoza en el corazón de Buenos Aires Para los amantes del universo de los vinos y la alta gastronomía, la visita a Estancia Vigil es un refugio imprescindible. Creada bajo la inspiración y el talento del renombrado enólogo Alejandro Vigil, esta propiedad lleva el alma y la tradición de los viñedos de Mendoza muy cerca de la capital porteña. La experiencia comienza ya en el transporte privado, que deja atrás el ritmo de la ciudad en dirección a un escenario donde el tiempo se ralentiza y los sentidos se despiertan nada más llegar, con una cálida recepción y una copa de bienvenida. Al recorrer los viñedos y la bodega junto a sumilleres especializados, comprenderá el concepto «Kilómetro Cero» que guía la finca: el respeto por la tierra, el cultivo de ingredientes locales y la búsqueda de la máxima expresión de cada variedad. La mañana continúa con una cata guiada de etiquetas seleccionadas, acompañada de una tabla individual de embutidos y quesos artesanales. Es la preparación perfecta para el punto culminante del día: un almuerzo de autor en tres etapas, donde cada plato se marida con vinos galardonados que elevan la cocina regional a la categoría de arte. Además de la opción estándar, el recorrido ofrece la modalidad Wine Experience, ideal para los grandes entusiastas del vino. En ella, el visitante vive una cata itinerante por las terrazas y bodegas y disfruta de una selección de etiquetas exclusivas de la emblemática Bodega Catena Zapata (incluida la línea Saint Felicien). Sea cual sea su elección, Estância Vigil ofrece un día de pura sofisticación, comodidad y hospitalidad, creando recuerdos gustativos inolvidables.

Includes

Traslado de ida y vuelta (recogida en hoteles del Centro y Palermo). Recepción con copa de vino en el Mercado da Estância. Recorrido por los viñedos con el acompañamiento de sumilleres bilingües. Cata de vino en 3 tiempos acompañada de embutidos y quesos. Almuerzo maridado en 3 tiempos (menú completo + vinos + agua + café).

Excludes

Bebidas o platos adicionales fuera del menú maridado. Gastos personales y propinas para el personal.

Important Information

• Días de funcionamiento: El servicio regular con transporte funciona de miércoles a domingo. Gastronomía: El menú es de temporada y se centra en los ingredientes locales. Hay opciones de carne (como ojo de bife), pescado, pasta y alternativas vegetarianas o veganas. Restricciones alimentarias: Informe de cualquier restricción o alergia en el momento de la reserva para que la cocina pueda adaptar los platos. Diferencia de opciones: La versión «Estándar» se centra en marcas como El Enemigo, mientras que la «Wine Experience» cuenta con una degustación itinerante y marcas seleccionadas de Catena Zapata. Logística: Este recorrido es un servicio compartido con plazas reducidas para garantizar la comodidad de la experiencia.

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