Highlights
- Visita guiada por Estancia Vigil con degustación de Malbec y entorno rural.
- Experiencia gourmet con vinos de Alejandro Vigil y almuerzo maridado.
- Escapada enogastronómica a solo 55 minutos de la ciudad de Buenos Aires.
Description
Viví una experiencia exclusiva en Estancia Vigil, una propuesta única que combina naturaleza, alta gastronomía y vinos de prestigio internacional, ubicada a solo 55 minutos de la ciudad de Buenos Aires. Un plan ideal para quienes buscan desconectarse del ritmo urbano y disfrutar de un día completo en un entorno rural de primer nivel.
Al llegar a la estancia, serás recibido con una copa de vino en nuestro encantador Mercado, un espacio inspirado en los tradicionales almacenes de campo argentinos. Allí, nuestro host especializado compartirá la historia de Estancia Vigil, su filosofía y el origen de sus vides, cuidadosamente seleccionadas y traídas desde Mendoza.
La experiencia continúa con un recorrido guiado por la Estancia y la Bodega, visitando el Fogón, el Patio y los viñedos, donde conocerás el trabajo detrás de cada vino. Luego, disfrutarás de una degustación de tres cepas seleccionadas especialmente por Alejandro Vigil, uno de los enólogos más reconocidos del país.
Esta experiencia invita a descubrir el Malbec argentino en su máxima expresión, explorando cómo el clima, la altitud y el terroir influyen en el estilo de esta cepa emblemática a través de distintas regiones del país.
Durante la degustación, probarás una cuidada selección de vinos de Alejandro Vigil:
DV Catena Malbec La Rioja – 1.500 msnm: Elegante, floral y con marcada mineralidad.
DV Catena Malbec Salta – 2.000 msnm: Intenso, especiado y con excelente acidez natural.
DV Catena Malbec Mendoza – 950 msnm: Frutado, equilibrado y de estilo clásico.
La degustación se acompaña con tabla de quesos regionales, charcutería artesanal, canasta de panes artesanales y aguas con y sin gas, creando un maridaje perfecto para apreciar cada vino.
El día se completa con un almuerzo maridado de tres pasos, elaborado con productos de la tierra y materias primas de productores locales: verduras y hortalizas de estación, huevos, lácteos, aves de corral y las afamadas carnes argentinas. Una cocina honesta, marcada por la temporalidad del producto y el máximo respeto por cada ingrediente. Cada plato es acompañado por vinos de alto puntaje internacional, verdaderas joyas de la bodega Estancia Vigil.
Una propuesta perfecta para los amantes del vino, la gastronomía y las experiencias auténticas cerca de Buenos Aires.
Includes
La experiencia incluye recepción con copa de vino, visita guiada por Estancia Vigil, la bodega y los viñedos, acompañada por un host especializado. Degustación de tres vinos Malbec seleccionados por Alejandro Vigil, provenientes de distintas regiones de Argentina, con tabla de quesos regionales, charcutería artesanal, panes y aguas. Almuerzo maridado de tres pasos elaborado con productos locales y acompañado por vinos de alta gama de la bodega Estancia Vigil.
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