Highlights
- Traslados incluidos.
- Visita al Viñedo con guía.
- Cata de vinos y almuerzo incluido.
Description
La Bodega Gamboa es una bodega boutique situada a sólo 65 km de Buenos Aires. Entrando por un camino de álamos, dejas atrás el ruido de la autopista para sumergirte en el microclima especial y único del viñedo.
En el corazón de nuestra finca, encontrarás 6 hectáreas de viñedos que utilizamos para producir nuestros vinos Campana.
Casa Gamboa, el restaurante de la bodega, tiene las mejores vistas del viñedo para que puedas disfrutar del paisaje y su brisa natural mientras degustas nuestra fina gastronomía.
ITINERARIO
*BEBIDA DE BIENVENIDA
A tu llegada a Gamboa te daremos la bienvenida con una copa de vino espumoso.
*VISITA AL VIÑEDO
Nuestro guía te acompañará en una visita al viñedo por las partes clave del mismo, contándote la historia y las particularidades del terruño. En el transcurso del recorrido, catarás 2 vinos.
*VISITA A LA BODEGA
Llegas a la bodega a través de un camino forestal. Entras en la Bodega Gamboa, donde te hablaremos de los vinos que elaboramos, cómo los producimos y cómo reconocer nuestro estilo. También tendrás la oportunidad de catar un tercer vino... la sorpresa es una cata de cerveza elaborada con mosto de nuestras uvas.
*CASA GAMBOA
Te esperamos para compartir nuestro menú 'Terruño', con numerosos platos centrados en los productos de temporada, elaborados con diferentes métodos de cocción, acompañados de nuestros vinos Gamboa.
*MENÚ TERRUÑO
-La Picada
Chipá Relleno Argentino
Empanada Patagónica de Cordero, Salsa de tomate picante
Pan plano a la plancha de fermentación lenta, orégano, ralladura y ajo
Carpaccio de remolacha, queso azul local, alcaparras y hierbas aromáticas
Jamón serrano del productor local 'Doina', pera asada, rúcula
Berenjena ahumada asada, quinoa, crema agria, hierbas aromáticas
-Segundo Paso - a elegir entre
Muslo de pollo de cría local ahumado y en salmuera
Falda de ternera braseada durante 14 horas en nuestro horno de leña
Corte del día cocinado sobre brasas de leña dura argentina
Acelgas rellenas, salsa de crema de champiñones portobello
-Guarniciones
Judías verdes a la plancha, patatas baby crujientes, chips de ajo y bacon
Ensalada de temporada con selección de encurtidos caseros
-Postre
'Dulce y Queso' - Mini selección de quesos locales con conservas únicas
Budín argentino de pan y mantequilla, nuez glaseada, dulce de leche y nata
Mascarpone casero, sorbete de temporada, naranja y pistacho.
Incluye 3 copas de vino, bebidas sin alcohol y café.
**Tour compartido con conductor privado**
Includes
Traslado privado. Servicio de recogida y regreso al hotel.
Ticket de entrada al viñedo.
Guía en inglés, español y portugués.
Cata de vinos.
Almuerzo.
Tour compartido con conductor privado.
Important Information
- Por favor, infórmenos su hotel para el horario de recogida y restricciones dietéticas.
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
