Zarezerwuj Top Doświadczenia i Wycieczki w Argentina:

Jeśli rezerwujesz swoją podróż do Argentinaw ostatniej chwili, mamy dla Ciebie kilka propozycji najlepszych wycieczek idoświadczeń!

Zobacz wszystkie doświadczenia

Porady o pizzy od miejscowego

Jeśli znajdziesz się w Buenos Aires i będziesz mieć ochotę na pizzę, moja najlepsza rada to unikać turystycznych pułapek koło największych placów i udać się do dzielnic takich jak Almagro czy Caballito, gdzie spotykają się rodziny i przyjaciele. Jedno miejsce, którym nie mogę się nacieszyć, to Las Cuartetas, proste miejsce z chrupiącymi brzegami i świetną fugazzetą.

Spróbuj zamówić kawałek z fainá na boku i nie śpiesz się – tu pizza to równie dużo spotkań towarzyskich, co jedzenia. Pamiętaj też, że w wielu miejscach pizzę na kawałki podają dopiero wieczorem, więc jeśli jesteś głodny wcześniej, zamów całą pizzę lub odwiedź kawiarnię z włoskimi przekąskami.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące pizzy w Argentynie? Oto kilka odpowiedzi od miejscowego.

Zaczęło się podobnie, ale argentyńska pizza wyrobiła sobie własną tożsamość. Ciasto jest grubsze i bardziej żujące, a zamiast tradycyjnej włoskiej mieszanki sera nakładają mnóstwo mozzarelli. Jest bogatsza, bardziej wykwintna – zauważysz to od razu.
Nie sposób się pomylić, wybierając klasyczne miejsca jak Güerrin czy El Cuartito niedaleko centrum. Zarówno mieszkańcy, jak i turyści je uwielbiają, działają od dekad. Zamów fugazzetę – to prawdziwy raj z sera i cebuli.
Fugazzeta to argentyńska odpowiedź na pizzę ze spieczonym brzegiem, ale lepsza. To dwie warstwy ciasta wypełnione mozzarellą i posypane podsmażaną cebulą. Szczerze mówiąc, to jedno z moich ulubionych dań; nie znajdziesz tego dokładnego smaku we Włoszech.
Zdecydowanie tak. Fainá to cienki placek z mąki z ciecierzycy, który miejscowi jedzą obok pizzy, albo pod kawałkiem, albo osobno. Może brzmieć dziwnie, ale uwierz mi, dodaje przyjemnego, ziemistego smaku i miękkiej konsystencji, która równoważy bogaty ser.
Oczywiście. Miejsca takie jak Córdoba, Rosario czy Mendoza mają swoje lokalne pizzerie, gdzie styl pizzy trochę się różni, ale nadal skupia się na solidnym cieście i dużej ilości sera. Każde miasto ma swoje nieformalne miejsca spotkań, więc pytaj miejscowych, gdy już tam będziesz.
Kolacja tutaj zaczyna się późno, więc pizzerie mają największy ruch około 21-22 i bywają pełne jeszcze długo po północy. To całkowicie normalne, żeby zjeść kawałek pizzy późno w nocy, zwłaszcza po spędzeniu czasu z przyjaciółmi lub w barze.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Top Things To Do in Argentina

Zobacz Wszystko →

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide Argentina jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych. Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.