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Vivez le rituel du maté comme un local : apprenez à le préparer, dégustez 5 mélanges de yerba de qualité supérieure accompagnés de medialunas artisanales et confectionnez vos propres alfajores dans un cadre chaleureux et traditionnel.

Highlights

• Plongez dans l'univers du maté grâce à une expérience pratique.
• Apprenez à préparer le maté comme un local et dégustez 5 variétés de yerba mate.
• Découvrez comment le maté est passé de boisson sacrée des Guaranis à mode de vie des gauchos.
• Dégustez les saveurs locales avec des medialunas et confectionnez vos propres alfajores.
• Découvrez la chaleur d'une pulpería traditionnelle à Buenos Aires.

Description

Dès que vous entrez dans notre Mate Bar, l'atmosphère vous enveloppe : bois rustique, détails champêtres, musique folklorique douce et chaleur d'une pulpería à l'ancienne. Vous vous rendez vite compte que le maté n'est pas seulement une boisson, mais une tradition vivante et un moyen de créer des liens. Au cours de cette expérience unique, vous apprendrez à préparer la calebasse traditionnelle utilisée pour boire le maté et à préparer (cebar) un maté comme le font les Argentins : à la température idéale, avec soin et attention. Au cours de la dégustation, vous goûterez cinq variétés de yerba mate de première qualité, biologique, sans pesticides et vieillie pendant 24 mois, servie de la manière la plus traditionnelle : amargo (amère), dulce (douce), cocido (infusée comme du thé) et tereré (froide et rafraîchissante). Chaque style est accompagné d'histoires qui relient les origines guarani du maté aux traditions gauchos et à la vie quotidienne en Argentine. L'expérience comprend également des saveurs locales qui complètent le rituel : des medialunas (croissants argentins) provenant de l'une des meilleures boulangeries de Buenos Aires, et une touche sucrée pour finir, où vous confectionnerez vos propres alfajores fourrés de dulce de leche crémeux. Nous vous attendons avec l'eau à la température idéale. Sirotez un maté !

Includes

Atelier de préparation de la calebasse Atelier de préparation du maté comme un local Dégustation de 5 yerbas de qualité supérieure, biologiques et vieillies pendant 24 mois Maté servi sous toutes ses formes traditionnelles : amargo, dulce, cocido et tereré Accords mets-boissons : medialunas provenant de l'une des meilleures boulangeries de Buenos Aires Atelier de confection d'alfajores au dulce de leche Récits sur les racines guarani et la culture gaucho Ambiance chaleureuse avec musique folklorique et décor champêtre Petit groupe pour une expérience chaleureuse et personnalisée Tout le matériel et les ingrédients fournis

Important Information

• Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à l'expérience Mate Bar. Voici tout ce que vous devez savoir : Lieu : Tres Sargentos 463, centre-ville de Buenos Aires - facilement accessible depuis Retiro, Puerto Madero et les transports publics. Veuillez arriver 5 minutes à l'avance afin de pouvoir profiter pleinement de l'expérience dès le début. Durée : environ 1h30. Comprend :
• Apprenez à préparer le maté comme un local (curing, versage, techniques)
• Dégustez 5 yerbas biologiques de qualité supérieure (vieillies 24 mois)
• Accompagnement sucré avec des medialunas provenant d'une boulangerie locale réputée
• Confectionnez vos propres alfajores ! Petits groupes (max. 10 personnes) Expérience bilingue (anglais/espagnol) N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions, nous serions ravis de vous accueillir !

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