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Descubra a riqueza do vinho argentino numa experiência imersiva de cinco etapas. A Mallín Wine Experience combina harmonização gourmet e cozinha autoral da Patagónia.

Highlights

• Cinco vinhos, cinco pratos, quatro regiões do país.
• Cada prato combina sabores com castas únicas e é guiado por especialistas.
• Ambiente vintage e opções para vegetarianos, veganos e celíacos.

Description

5 vinhos | 5 pratos | 4 regiões | 1 experiência única Mergulhe numa viagem sensorial sem sair da mesa: a Mallín Wine Experience é uma degustação guiada que combina o melhor do vinho argentino com uma proposta gastronómica de autor inspirada nos sabores, texturas e paisagens da Patagónia. Através de cinco etapas, vais percorrer quatro regiões vinícolas da Argentina: o Norte, Mendoza, Patagónia Norte e Patagónia Sul. Cada vinho é cuidadosamente selecionado para refletir a identidade do seu terroir e harmonizado com pratos especialmente concebidos para realçar as suas notas, corpo e personalidade. A experiência é guiada por especialistas que te vão apresentar os segredos de cada casta, as suas características, histórias e contrastes. Tudo acontece num ambiente encantador e único: um espaço com a estética de um antigo armazém patagónico, que combina aconchego, detalhes vintage e charme sulista. Além disso, são oferecidas alternativas vegetarianas, veganas e sem glúten, para que todos possam curtir essa viagem de sabores. O percurso de sabores inclui: Passo 1: Riesling (Patagónia Norte) – Truta, gergelim, alioli e abacate. Passo 2: Torrontés (Norte argentino) – Queijo, pistache e humita. Passo 3: Garnacha (Mendoza) – Cogumelos, ovo a baixa temperatura e verde. Passo 4: Malbec (Mendoza) – Vitela, teriyaki de sabugueiro e chirivía. Passo 5: Pinot Noir (Patagónia Sul) – Chocolate, amendoim caramelizado e framboesa. Um encontro com o vinho, a cozinha e a alma da Patagónia. Mallín Wine Experience: muito mais do que um jantar, uma viagem em cinco atos.

Includes

Menu de 5 pratos 5 taças de vinho

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