Buenos Aires: lezione di asado con vino ed esperienza locale

Highlights

• Asado pratico: cucini, impari a controllare il fuoco e grigli come un vero argentino.
• Include un laboratorio sul vermut, preparato e gustato alla maniera argentina.
• Guidato da esperti locali che condividono tradizioni reali, non dimostrazioni con copione.
• Lento, sociale e coinvolgente: più cultura di un tipico tour gastronomico.
• Un vero rituale, non solo un pasto, condiviso intorno alla parrilla.

Description

Parteciperai a un'Esperienza pratica sull'asado argentino, imparando il rituale passo dopo passo proprio come fanno le persone del luogo. Dall'accensione del fuoco alla gestione delle braci, dalla selezione dei tagli giusti alla comprensione dei tempi di cottura, preparerai attivamente un autentico asado da zero con una guida esperta. Per completare l'esperienza, parteciperai a un laboratorio sul vermouth: scoprirai la sua storia in Argentina e creerai il tuo vermouth da gustare come fanno i locali durante il 'previo', mentre il fuoco è acceso. Mentre la carne cuoce, ti rilasserai con insalate fresche, un bicchiere di vino Malbec e conversazioni coinvolgenti piene di consigli per grigliare e sulla cultura gastronomica argentina. L'Esperienza si conclude con i classici dessert argentini, il finale perfetto per un momento culinario davvero coinvolgente. Questa attività è ideale per i viaggiatori che vogliono provare il vero cibo, scoprire la cultura locale e vivere un'Esperienza partecipativa: non ti limiterai a sederti e mangiare, ma imparerai, cucinerai e vivrai la tradizione dell'asado.

Includes

Ospitante locale professionista Ingredienti per l'asado Utensili da cucina Vino o bibita

Excludes

Suggerimenti (opzionali) Trasferimenti

Important Information

• Situato nella zona di Palermo Soho a Buenos Aires. Il locale si trova tra le vie Armenia e Malabia. L'accesso è facile dai viali principali come Av. Córdoba o Avenida Scalabrini Ortiz, girando verso Palermo Soho. Una volta su Gorriti, prosegui dritto fino al numero 4882

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