Buenos Aires: cena argentina con fuoco e vino in una casa storica

Highlights

• Entra in una casa storica nascosta nel cuore di Recoleta
• Vivi il rituale argentino del radunarsi intorno al fuoco
• Gusta cinque portate abbinate a cinque vini argentini accuratamente selezionati
• Osserva il parrillero cucinare tagli tradizionali sul fuoco
• Condividi una serata intima all'insegna del cibo, del vino, delle storie e dell'ospitalità argentina

Description

Nascosta dietro una porta discreta nel quartiere di Recoleta, una casa storica di Buenos Aires apre le sue porte per una serata intima dedicata a una delle tradizioni più amate dell'Argentina: riunirsi intorno al fuoco. La tua serata inizierà sulla terrazza con un vermut tradizionale argentino. Incontra i tuoi ospitanti e siediti intorno al fuoco mentre il parrillero prepara la provoleta sulle braci ardenti. Poi, prendi posto a tavola per un viaggio di cinque portate attraverso i sapori argentini, con ogni tappa accompagnata da un vino locale accuratamente selezionato. Inizia con le empanadas argentine accompagnate da uno Chardonnay della Valle di Uco, a Mendoza, seguite dall'ossobuco cotto a fuoco lento e dalle empanadas di manzo tagliato a mano abbinate a un Malbec. Mentre il fuoco è al centro della scena, gusta il chorizo e il matambrito alla griglia con un Cabernet Franc. Poi arriva il cuore dell'asado argentino: entraña e ojo de bife cotti sul fuoco e serviti con Malbec proveniente da vigneti storici di Luján de Cuyo. Concludi con un classico flan argentino con dulce de leche, accompagnato da un Pinot Nero Brut Nature, seguito da un caffè e dalla sobremesa, la tradizione argentina di trattenersi a tavola, conversando e raccontando storie dopo il pasto. Più che una cena, KÜTRAL è una serata all'insegna del fuoco, del vino, dei racconti e dell'ospitalità, concepita per farti sentire meno come se stessi andando in un ristorante e più come se fossi accolto in una casa di Buenos Aires.

Includes

Drink di benvenuto con tradizionale vermut argentino Provoleta grigliata sul fuoco Esperienza culinaria argentina di cinque portate Selezione di empanadas tradizionali argentine Chorizo e matambrito di maiale alla griglia Entraña e bistecca di costata cotte sul fuoco Cinque abbinamenti di vini argentini Flan tradizionale con dulce de leche Caffè Esperienza culinaria accompagnata in una casa storica di Recoleta

Excludes

Trasporto da e per il luogo dell'Esperienza Mance (opzionali) Cibo o bevande aggiuntive oltre al menu incluso e agli abbinamenti di vini

Important Information

• L'esperienza dura circa 3 ore. Si tratta di un'esperienza culinaria intima, con un tavolo condiviso e un piccolo gruppo di ospiti. L'esperienza si svolge in una casa storica a Recoleta, non in un ristorante tradizionale. Il menù include carne e vino come elementi centrali dell'esperienza.

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