Buenos Aires : promenade commentée à La Boca Genovesa

Highlights

• Imagine l'arrivée d'un immigrant génois à La Boca.
• Découvre comment les conventillos ont créé des foyers et des communautés.
• Goûtez les bruschettas et découvrez l'histoire qui se cache derrière leurs saveurs.
• Découvre l'origine génoise de l'identité xeneize.
• Goûtez la fugazzeta et la fainá et découvrez comment est née une tradition de Buenos Aires.

Description

Que se passe-t-il lorsque quelqu'un arrive dans une ville en se sentant étranger et qu'au fil du temps, il finit par contribuer à la construction de son identité ? From Genoa to La Boca est une expérience narrative qui vous invite à explorer La Boca du point de vue des immigrés génois qui sont arrivés à Buenos Aires à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle. L'histoire commence en face du Riachuelo, l'un des principaux points d'arrivée des immigrants. Avant de découvrir la La Boca colorée que nous voyons aujourd'hui, tu vas imaginer ce premier moment : arriver dans un pays inconnu, laisser derrière soi une famille, une langue et un mode de vie, et tout recommencer. Dès le début, tu recevras une fiche d'immigrant qui représente une personne réelle de cette époque. Tout au long du parcours, tu suivras son histoire et découvriras comment les immigrés ont trouvé un foyer, construit des communautés et commencé à se sentir intégrés à un nouvel endroit. Nous visiterons un ancien « conventillo » pour découvrir comment différentes familles partageaient les espaces et comment ces cours sont devenues des lieux de rencontre. Nous partagerons également des bruschettas et parlerons de la cucina povera et de la façon dont les recettes italiennes ont commencé à s'adapter aux ingrédients et aux circonstances de Buenos Aires. Nous arriverons ensuite à La Bombonera, où le football nous permettra de découvrir une autre dimension de l'histoire : l'appartenance. L'identité de La Boca s'est construite au fil des générations et conserve même des mots d'origine génoise, comme « xeneize ». Enfin, nous arriverons à Banchero, où nous goûterons la fugazzeta et la fainá. Plus qu'une dégustation, ce moment représente la transformation d'une traditionelle. La cuisine génoise est arrivée avec les immigrés, mais à Buenos Aires, elle s'est mélangée à de nouveaux ingrédients, à de nouvelles coutumes et à de nouvelles façons de manger, jusqu'à devenir quelque chose de différent : quelque chose de propre. À la fin, nous reviendrons à l'histoire de notre immigrant. Il ne s'agira plus seulement de quelqu'un qui est venu de Gênes à la recherche d'une vie meilleure. Il fera partie d'une histoire beaucoup plus vaste : celle des personnes qui, tout en construisant leur propre vie, ont également transformé le lieu où elles sont arrivées. Tu ne vas pas simplement découvrir un quartier d'immigrés. Tu découvriras comment une communauté d'étrangers a fini par contribuer à créer quelque chose de nouveau : l'identité de La Boca.

Includes

Guide de la région pendant toute la durée de l'expérience Fiche d'immigrant pour suivre l'histoire Dégustation de bruschettas et boisson au restaurant « Gran Paraíso » Dégustation de fugazzeta et de faina à Banchero Visite à pied de La Boca Visite de l'extérieur de La Bombonera Histoire et récits sur l'immigration génoise

Excludes

Billet d'entrée aux musées ou attractions non spécifiés Consommations supplémentaires au Banchero Boissons en plus de celles incluses dans l'expérience Transferts depuis ou vers le lieu de rendez-vous Pourboires Achats personnels

Important Information

• L'expérience se déroule principalement à pied, il est donc recommandé de porter des chaussures confortables. La visite se déroule en plein air et se poursuit sous une pluie légère. En cas de conditions météorologiques défavorables, il peut être nécessaire de modifier l'itinéraire. La visite de La Bombonera se fait à l'extérieur et n'inclut pas l'entrée au stade. Les dégustations font partie du circuit et sont conçues comme un élément de l'histoire, et non comme un repas complet. Il est recommandé d'indiquer les allergies ou les restrictions alimentaires lors de la réservation.

Easy cancellation

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