Highlights
- Savourez les saveurs emblématiques du barbecue argentin grâce à un cours de cuisine immersif.
- Profitez de l'atmosphère locale et intime d'une maison familiale près de Palerme.
- Dégustez les meilleures viandes argentines accompagnées de vins argentins de qualité supérieure.
- Rejoignez le grillmaster qui a travaillé dans l'émission Bachelorette et dans les steakhouses locaux !
- Comprendre l'aspect culturel, historique et culinaire de l'Argentine.
Description
Bienvenue aux Secrets de l'Asado, dîner, cours de cuisine et expérience culturelle !
-Vous apprendrez les techniques du barbecue argentin grâce à une expérience d'apprentissage par la pratique.
-Rejoignez le chef de grillade qui a travaillé dans l'émission Bachelorette et dans les steakhouses de la région !
-Savourez les meilleures viandes argentines accompagnées de vins argentins de qualité (blancs et rouges).
-Comprenez l'histoire et la culture locale à travers ses saveurs, sa viande merveilleuse et son vin exceptionnel.
-Vous fabriquerez et dégusterez votre propre Chimichurri :)
-La viande va à l'estomac mais le dessert à votre cœur, c'est pourquoi il y a un dessert fait maison par ma mère.
Vous entrerez dans une maison locale et dans son magnifique patio où le gril montrera déjà un beau feu, pierre angulaire de tout BBQ extraordinaire.
Après avoir dégusté une entrée typique pour un Asado, accompagnée d'un délicieux vin blanc local, nous comprendrons l'influence de l'immigration dans la façon dont nous préparons la viande argentine pour le grill. Ceux qui aiment cuisiner se laveront les mains et rejoindront Sacha, le maître du gril, pour mettre en pratique ce qu'ils viennent d'apprendre.
Une fois la viande préparée et placée sur le gril, nous préparerons une option végétarienne (tout le monde est le bienvenu dans un Asado argentin) et nous explorerons les mystères du Chimichurri, la sauce la plus traditionnelle pour un Asado argentin.
Une fois notre élixir prêt, vous mangerez un Choripan (le meilleur sandwich au monde si vous demandez à un Argentin) et boirez du vin rouge de première qualité.
Vous continuerez à profiter d'une soirée magique en essayant chacun des morceaux les plus traditionnels de la viande argentine, tandis que Sacha, le maître du gril, vous en dira plus sur l'histoire argentine et son impact sur la qualité de la viande et les méthodes de préparation de l'asado.
Après le banquet, il y a encore autre chose : un petit dessert préparé par une mère aimante avec du Dulce de Leche (la meilleure sucrerie du monde si vous demandez à un autre Argentin) que vous pouvez accompagner d'un café, d'un thé ou d'un peu plus de vin.
Après cela, vous recevrez un cadeau afin de garder un souvenir de cette belle expérience, et vous serez prêt à reproduire l'Asado argentin où que vous soyez dans le monde :)
Includes
Provoleta
Choripan (sandwich au chorizo)
Saucisson 'Morcilla
Chimichurri (sauce argentine la plus traditionnelle)
Tira de Asado : Côtes courtes
Bife de Chorizo : filet de porc.
Gâteau aux carottes et à l'orange avec Dulce de Leche
Café ou thé colombien
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
