Highlights
- Dégustez les saveurs de l’Argentine dans leurs versions vegan lors d’un cours de cuisine
- Apprenez à préparer des empanadas, des milanesas et du budín de pan vegans
- Profitez d’un déjeuner complet en dégustant les plats que vous avez préparés.
- Entrez dans un restaurant vegan chaleureux avec un étage privé rien que pour vous
Description
Commencez votre expérience par une prise en charge dans un van confortable, en compagnie d’un coordinateur de l’excursion. Vous vous rendrez ensuite dans un restaurant vegan disposant d’un étage spécialement dédié aux cours de cuisine. Sur place, vous bénéficierez d’un accueil chaleureux de la part de votre hôte, un cuisinier vegan local qui vous aidera à préparer différents plats traditionnels argentins.
Vous disposerez d’ingrédients végétaliens locaux et frais pour percer les secrets des recettes argentines les plus appréciées. Ces trois plats sont simples à préparer et absolument délicieux ; vous pourrez les savourer en entrée ou en plat principal.
Nous commencerons le cours par la préparation d’empanadas argentines véganes au soja, avec une pâte au blé complet faite maison.
Les empanadas argentines sont uniques par rapport aux autres types d’emporanadas d’Amérique latine en raison de leur pâte particulière, de leurs garnitures soigneusement épicées et de leurs variantes locales.
L’Argentine est réputée dans le monde entier pour ses empanadas, que l’on trouve dans tout Buenos Aires et dans le reste du pays, et qui sont à la fois des plats de restauration rapide et des plats populaires dans les restaurants.
Ensuite, vous préparerez le plat principal : la milanesa napolitaine, une spécialité argentine à base de viande panée. Elle est garnie de jambon vegan, de fromage et de sauce tomate, ce qui en fait un plat unique et très savoureux.
Enfin, laissez-vous surprendre par la préparation d’un dessert très spécial, le budín de pan au dulce de leche. Ce pudding au pain est une délicieuse spécialité locale qui était à l’origine préparée à partir de restes de pain. Il ne nécessite que des ingrédients simples ; il est donc facile à préparer et agréable à déguster.
Pendant que vous cuisinez, votre hôte vous racontera des histoires fascinantes et vous donnera des informations sur le mouvement et la culture vegan en Argentine, ainsi que sur le calendrier des événements vegan.
Includes
Atelier de cuisine vegan : 3 plats traditionnels argentins.
Ingrédients vegan et tous les outils nécessaires.
Hôte vegan et coordinateur permanent de la visite en anglais, portugais et espagnol.
Déjeuner complet, dégustation de vos propres créations.
Visite d’un restaurant vegan.
Eau minérale à volonté.
Transport depuis et vers différents hôtels en minivan confortable.
Important Information
- Le cours est conçu pour des petits groupes, avec un maximum de 4 participants, ce qui permet d’offrir une attention personnalisée et de créer une atmosphère chaleureuse.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
