Gastronomie à Mar del Plata
🌍 Fait partie du réseau My Guide
Dans Mar del Plata, le secteur gastronomique a une large variété d'options pour les touristes et pour les visiteurs locaux qui souhaitent une escapade près de la côte. Cependant, Mar del Plata est une ville connue pour être l'une des plus variables et diverses en offres d'activités, de divertissement, et de nourriture.
De la cuisine gastronomique à des plats à des prix abordables, la cuisine à "La Feliz" (nommée ainsi par ses habitants) se distingue avant tout par ses poissons et fruits de mer fraîchement pêchés. La ville a du typique "bodegón" argentin à des restaurants près du port vous font tomber amoureux de leur vue sur Mar del Plata : des barges, des mouettes, et des lions de mer se reposant dans la tranquillité de la mer peuvent être vus à toute heure dans ce site typique de carte postale.
Pâtes aux fruits de mer à la marinara, paellas, sushi, et différents types de poissons et de fruits de mer ne sont que quelques-uns des plats classiques que Mar del Plata offre à ses touristes et citoyens.
"Pâtes aux crevettes", Lo de Tata, Mar del Plata
Dans le cas de "Lo de Fran Cocina de Mar" et "Lo de Tata", ils se distinguent par être des “bodegones” avec des saveurs de la mer, offrant des poissons frais et très savoureux, développant des plats de haute cuisine avec une attention incroyable. Ce sont les restaurants les plus frais de la ville, mais avec une empreinte internationale. Avec des plats abondants et délicieux, ils sont également recommandés à visiter en famille après une longue journée à la plage.
"Rabas", Santa Rita, Mar del Plata
Un autre restaurant local notable est "Santa Rita", qui est à Mar del Plata depuis 40 ans, mais ils ont pris un tournant important dans leur cuisine depuis qu'aujourd'hui la 3ème génération est aux commandes. Situé dans le Centre Commercial du Port, il offre une dynamique de libre-service. Ce qui est remarquable dans cet endroit, c'est la variété de plats de mer, avec la qualité et la fraîcheur de la pêche du jour. Leurs beignets de calmar et de crevettes sont particulièrement recommandés, ils sont aussi une excellente alternative car ils ont des options adaptées aux cœliaques.
Pour sortir de la routine et essayer quelque chose de différent, nous recommandons "Asian Ghetto", une cantine argentine pas si typique, qui se distingue dans cet aspect d'être le premier restaurant de cuisine asiatique à Mar del Plata basé sur des produits frais de la côte argentine. Elle vous fait tomber amoureux de son accueil chaleureux, privilégiant un menu de nourriture asiatique avec des ressources de la mer argentine, et la meilleure sélection de vins boutique argentins. Parmi les boissons, il y a aussi des bières des Philippines. Avec une façade plus urbaine que les précédentes, l'endroit est frappant par ses enseignes au néon, ses images vintage de dragons, et son iconographie asiatique.
La beauté de la ville et de ses plages, les prix abordables, la variété d'offres, la diversité d'activités, et les divertissements et promenades sont quelques-unes des raisons pour lesquelles les touristes souhaiteraient revisiter Mar del Plata. Cette station balnéaire restera toujours un classique pour les vacances d'été et les escapades de week-end. En même temps, ses restaurants attrayants et à la carte spécialisés dans la nourriture de poissons frais, comptant la possibilité de manger avec une vue sur la mer, en font l'une des destinations culinaires préférées de la côte.
De la cuisine gastronomique à des plats à des prix abordables, la cuisine à "La Feliz" (nommée ainsi par ses habitants) se distingue avant tout par ses poissons et fruits de mer fraîchement pêchés. La ville a du typique "bodegón" argentin à des restaurants près du port vous font tomber amoureux de leur vue sur Mar del Plata : des barges, des mouettes, et des lions de mer se reposant dans la tranquillité de la mer peuvent être vus à toute heure dans ce site typique de carte postale.
Pâtes aux fruits de mer à la marinara, paellas, sushi, et différents types de poissons et de fruits de mer ne sont que quelques-uns des plats classiques que Mar del Plata offre à ses touristes et citoyens.
"Pâtes aux crevettes", Lo de Tata, Mar del PlataDans le cas de "Lo de Fran Cocina de Mar" et "Lo de Tata", ils se distinguent par être des “bodegones” avec des saveurs de la mer, offrant des poissons frais et très savoureux, développant des plats de haute cuisine avec une attention incroyable. Ce sont les restaurants les plus frais de la ville, mais avec une empreinte internationale. Avec des plats abondants et délicieux, ils sont également recommandés à visiter en famille après une longue journée à la plage.
"Rabas", Santa Rita, Mar del PlataUn autre restaurant local notable est "Santa Rita", qui est à Mar del Plata depuis 40 ans, mais ils ont pris un tournant important dans leur cuisine depuis qu'aujourd'hui la 3ème génération est aux commandes. Situé dans le Centre Commercial du Port, il offre une dynamique de libre-service. Ce qui est remarquable dans cet endroit, c'est la variété de plats de mer, avec la qualité et la fraîcheur de la pêche du jour. Leurs beignets de calmar et de crevettes sont particulièrement recommandés, ils sont aussi une excellente alternative car ils ont des options adaptées aux cœliaques.
Pour sortir de la routine et essayer quelque chose de différent, nous recommandons "Asian Ghetto", une cantine argentine pas si typique, qui se distingue dans cet aspect d'être le premier restaurant de cuisine asiatique à Mar del Plata basé sur des produits frais de la côte argentine. Elle vous fait tomber amoureux de son accueil chaleureux, privilégiant un menu de nourriture asiatique avec des ressources de la mer argentine, et la meilleure sélection de vins boutique argentins. Parmi les boissons, il y a aussi des bières des Philippines. Avec une façade plus urbaine que les précédentes, l'endroit est frappant par ses enseignes au néon, ses images vintage de dragons, et son iconographie asiatique.
La beauté de la ville et de ses plages, les prix abordables, la variété d'offres, la diversité d'activités, et les divertissements et promenades sont quelques-unes des raisons pour lesquelles les touristes souhaiteraient revisiter Mar del Plata. Cette station balnéaire restera toujours un classique pour les vacances d'été et les escapades de week-end. En même temps, ses restaurants attrayants et à la carte spécialisés dans la nourriture de poissons frais, comptant la possibilité de manger avec une vue sur la mer, en font l'une des destinations culinaires préférées de la côte.
Par My Guide Local Expert - Manuel Belerenian
