Gastronomie in Mar del Plata
Von Gourmetküche bis zu Gerichten zu erschwinglichen Preisen, die Küche bei "La Feliz" (so genannt von seinen Einwohnern) sticht vor allem durch ihren frisch gefangenen Fisch und Meeresfrüchte hervor. Die Stadt reicht vom typischen argentinischen “Bodegón” bis zu Restaurants in der Nähe des Hafens , die dich mit ihrem Blick auf Mar del Plata verzaubern: Barken, Möwen und Seelöwen, die sich in der Ruhe des Meeres ausruhen, sind zu allen Zeiten an diesem typischen Postkartenort zu sehen.
Pasta mit Meeresfrüchten im marinara Stil, Paellas, Sushi und verschiedene Arten von Fisch und Meeresfrüchten sind nur einige der klassischen Gerichte, die Mar del Plata seinen Touristen und Bürgern bietet.
"Shrimp Pasta", Lo de Tata, Mar del PlataIm Fall von "Lo de Fran Cocina de Mar" und "Lo de Tata", heben sie sich hervor als “Bodegones” mit Meeresgeschmack, mit einem Angebot an frischem und sehr schmackhaftem Fisch, die Gerichte der Haute Cuisine mit unglaublicher Sorgfalt entwickeln. Sie sind die frischesten Restaurants in der Stadt, aber mit einem internationalen Stempel. Mit reichhaltigen und köstlichen Gerichten sind sie auch zu empfehlen, um sie mit der Familie nach einem langen Tag am Strand zu besuchen.
"Rabas", Santa Rita, Mar del PlataEin weiteres bemerkenswertes lokales Restaurant ist "Santa Rita", das seit 40 Jahren in Mar del Plata ist, aber in ihrer Küche seitdem einen wichtigen Wandel vollzogen hat, da heute die 3. Generation am Ruder ist. Im Einkaufszentrum des Hafens gelegen, bietet es ein Selbstbedienungskonzept. Das Erstaunliche an diesem Ort ist die Vielfalt der Meeresgerichte, mit der Qualität und Frische des Fang des Tages. Ihre Tintenfisch- und Garnelen-Patties werden besonders empfohlen, sie sind auch eine ausgezeichnete Alternative, da sie Optionen für Zöliakiebetroffene anbieten.
Um aus der Routine auszubrechen und etwas anderes zu probieren, empfehlen wir "Asian Ghetto", eine nicht so typische argentinische Cantina, die sich in diesem Aspekt dadurch auszeichnet, dass sie das erste asiatische Restaurant in Mar del Plata ist, das auf frischen Produkten von der argentinischen Küste basiert. Es verzaubert mit seiner freundlichen Behandlung, mit einem asiatischen Speisenangebot, das Ressourcen aus dem argentinischen Meer nutzt, und der besten Auswahl an argentinischen Boutiqueweinen. Unter den Getränken gibt es auch Biere von den Philippinen. Mit einer urbaneren Fassade als die vorherigen, fällt der Ort durch seine Neonlichter, Vintage-Bilder von Drachen und asiatische Ikonografie auf.
Die Schönheit der Stadt und ihrer Strände, die erschwinglichen Preise, die Vielfalt der Angebote, die Vielfalt der Aktivitäten und die Unterhaltung und Spaziergänge sind einige der Gründe, warum Touristen Mar del Plata erneut besuchen würden. Dieser Badeort wird immer ein Klassiker für Sommerferien und Wochenendausflüge bleiben. Gleichzeitig machen seine attraktiven und à la carte Restaurants, die auf frische Fischgerichte spezialisiert sind, mit der Möglichkeit, mit Blick auf das Meer zu essen, es zu einem der bevorzugten kulinarischen Ziele an der Küste.