Highlights
- Führung durch die Estancia Vigil mit Verkostung von Malbec und ländlicher Umgebung.
- Gourmet-Erlebnis mit Weinen von Alejandro Vigil und passendem Mittagessen.
- Ein önogastronomischer Ausflug, nur 55 Minuten von Buenos Aires entfernt.
Description
Erlebe ein exklusives Erlebnis in der Estancia Vigil, einem einzigartigen Angebot, das Natur, Haute Cuisine und Weine von internationalem Prestige vereint und nur 55 Minuten von der Stadt Buenos Aires entfernt liegt. Ein idealer Plan für alle, die sich vom städtischen Rhythmus lösen und einen ganzen Tag in einer erstklassigen ländlichen Umgebung genießen möchten.
Bei deiner Ankunft in der Estancia wirst du mit einem Glas Wein in unserem charmanten Mercado begrüßt, einem Raum, der von den traditionellen argentinischen Feldlagern inspiriert ist. Dort wird unser spezialisierter Gastgeber die Geschichte der Estancia Vigil, ihre Philosophie und die Herkunft ihrer sorgfältig ausgewählten und aus Mendoza gebrachten Reben mit dir teilen.
Das Erlebnis geht weiter mit einer Führung durch die Estancia und die Bodega, bei der du den Fogón, den Patio und die Weinberge besuchst und die Arbeit hinter jedem Wein kennenlernst. Anschließend genießt du eine Verkostung von drei Rebsorten, die speziell von Alejandro Vigil, einem der renommiertesten Önologen des Landes, ausgewählt wurden.
Diese Erfahrung lädt dich ein, den argentinischen Malbec in seiner höchsten Ausdrucksform zu entdecken und zu erkunden, wie Klima, Höhe und Terroir den Stil dieser emblematischen Rebsorte in verschiedenen Regionen des Landes beeinflussen.
Während der Verkostung probierst du eine sorgfältige Auswahl an Weinen von Alejandro Vigil:
DV Catena Malbec La Rioja – 1.500 m ü.d.M.: Elegant, blumig und mit ausgeprägter Mineralität.
DV Catena Malbec Salta – 2.000 m ü.d.M.: Intensiv, würzig und mit ausgezeichneter natürlicher Säure.
DV Catena Malbec Mendoza – 950 m ü.d.M.: Fruchtig, ausgewogen und klassisch im Stil.
Die Verkostung wird von einer regionalen Käseplatte, handwerklicher Wurst, einem Korb mit handwerklich hergestelltem Brot und Wasser mit und ohne Kohlensäure begleitet, was eine perfekte Kombination für die Verkostung jedes Weins darstellt.
Der Tag wird mit einem dreigängigen Mittagessen abgerundet, das mit lokalen Produkten und Rohstoffen von lokalen Produzenten zubereitet wird: saisonales Gemüse, Eier, Milchprodukte, Geflügel und das berühmte argentinische Fleisch. Eine ehrliche Küche, geprägt von der Saisonalität der Produkte und dem größten Respekt für jede Zutat. Zu jedem Gericht gibt es Weine mit hoher internationaler Bewertung, wahre Juwelen der Bodega Estancia Vigil.
Ein perfekter Vorschlag für Liebhaber von Wein, Gastronomie und authentischen Erlebnissen in der Nähe von Buenos Aires.
Includes
Das Erlebnis beinhaltet einen Empfang mit einem Glas Wein, eine Führung durch die Estancia Vigil, das Weingut und die Weinberge, begleitet von einem spezialisierten Gastgeber. Verkoste drei von Alejandro Vigil ausgewählte Malbec-Weine aus verschiedenen Regionen Argentiniens, dazu gibt es eine Auswahl an regionalen Käsesorten, handwerkliche Wurstwaren, Brot und Wasser. Ein dreigängiges Mittagessen mit lokalen Produkten und hochwertigen Weinen aus dem Weingut Estancia Vigil.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
