Highlights
- Entdecke die argentinische Küche und Kultur mit unserem 16-Gänge-Degustationsmenü
- Probier Aromen aus allen Regionen des Landes + 5 einzigartige Weine
- Treffen Sie andere Reisende an lokalen Gemeinschaftstischen
- Lerne, wie man Empanada, Chimichurri, Alfajores und Mate zubereitet
Description
Komm mit uns auf einen unvergesslichen Abend, um Argentiniens reiches kulinarisches Erbe zu feiern. An einem lebhaften Gemeinschaftstisch des Küchenchefs genießt du ein 16-Gänge-Degustationsmenü, das mit fünf argentinischen Boutique-Weinen kombiniert wird, die perfekt auf die Aromen und den Rhythmus des Abends abgestimmt sind. Mehr als ein Abendessen, das ist ein immersives kulturelles Erlebnis – eine spielerische Reise durch die Traditionen, Menschen und Geschichten des Landes.
Dein Abend beginnt mit einer herzlichen Begrüßung und einem Glas spritzigem Pét-Nat-Wein, gefolgt von einem zarten patagonischen Forellentatar, das den Ton für das ansteht angibt. Kurz darauf krempelst du die Ärmel hoch, um deine eigene Empanada zu basteln und frisches Chimichurri mit unseren Köchen zuzubereiten – eine unterhaltsame, praktische Einführung in die beliebtesten Aromen Argentiniens.
Im Laufe des Abends erzählt jedes Kapitel der Speisekarte eine Geschichte. Memory on a Plate bringt lokale Favoriten wie herzhafte Mangoldfritten und goldene Kichererbsen-Farinata, gepaart mit hellen, erfrischenden Weißweinen. Es folgt ein Geschmack von Zuhause, mit reichhaltigen und rauchigen Gerichten wie Chorizo, schwarzen Wurstbrötchen und Schweineflankensteak, die Argentiniens Liebe zu Feuer und Fleisch unterstreichen.
Das Highlight des Abends ist die Rindfleischverkostung, bei der du herausfindest, warum argentinisches Rindfleisch weltberühmt ist. Genieße Filet mit Pilzbutter und langsam geschmortem Ossobuco, serviert mit einem bunten Bankett aus gegrilltem Gemüse der Saison – ein Fest für Augen und Gaumen.
Um den Abend mit einer süßen Note zu beenden, feiert unsere Dessertverkostung die nationale Leidenschaft für Dulce de Leche mit Chocotorta, seidigem Flan und fluffigen Pfannkuchen. Zum Abschluss erlebst du eine traditionelle Mate-Zeremonie, bei der du die Rituale kennenlernst und handgemachte Alfajores genießt – der perfekte Abschluss für einen echten argentinischen Abend.
Egal, ob du ein Feinschmecker, Reisender oder einfach nur neugierig bist, diese Erfahrung lädt dich ein, zu probieren, zu lernen und dich zu verbinden. Komm hungrig nach Geschmack und geh voller Geschichten, Lachen und Erinnerungen, die noch lange nach dem letzten Schluck Wein anhalten.
Includes
6-Gänge-Menü
Willkommensgetränk
Weinbegleitung (3 verschiedene Weine aus Argentinien)
Alkoholfreie Getränke
Important Information
- - Bitte informiere den Tour-Anbieter vor dem Abendessen über alle diätetischen Einschränkungen, die du haben könntest.
- Die Gemeinschaftstische sind höher als ein normaler Tisch. Bitte kontaktiere den Tour-Anbieter, wenn du in deiner Mobilität eingeschränkt bist, damit er die entsprechenden Vorkehrungen treffen kann.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
