Bariloche: Experience at TRE 'Dinner by Steps. Catena Zapata'
Rio Negro, Argentina, Argentina
Catena Zapata Weinbegleitete 3-Gänge-Dinner in Mendoza
Dieses Dinner-Erlebnis in Mendoza richtet sich an Weinliebhaber, die ein Gourmetessen in Kombination mit Premium-Weinen von Catena Zapata suchen.
Beschreibung
Genießen Sie ein 3-Gänge-Dinner mit zeitgenössischer Küche, begleitet von exklusiven Weinen von Catena Zapata, einer der besten Weinkellereien Argentiniens. Die Veranstaltung findet von Mittwoch bis Samstag mit zwei Sitzungen um 20:00 Uhr und 22:00 Uhr statt und dauert etwa 2 Stunden für ein entspanntes Essen in einem eleganten Ambiente.
Das Menü bietet einen Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, jeweils kombiniert mit einem speziellen Glas Wein aus der Premium-Reihe von Catena Zapata:
- DV Catena Chardonnay – eleganter, komplexer Weißwein, um den Gaumen zu wecken
- Angélica Zapata Alta Malbec – verfeinerte Ausdrucksform der beliebtesten Rebsorte Argentiniens
- Angélica Zapata Alta Cabernet Franc – intensiv und aromatisch, ideal zu Fleisch und kräftigen Aromen
Menüoptionen
Die Gäste wählen ihre Gerichte vor Ort aus den folgenden aus:
- Vorspeisen:
- Fainá mit Mortadella, Burrata, Pesto und Walnüssen
- Königsgarnelen, eingewickelt in Reispapier mit Teriyakisauce
- Spinatfrikadellen mit veganer Mayonnaise, eingelegten Zwiebeln und hausgemachter Sriracha-Sauce
- Nordargentinische Fleischempanadas mit Yasgua-Käse
- Hauptgerichte:
- Lammcurry mit Basmati-Reis
- Schweinebrust mit Baba Ganoush, Quitten-Aioli, Gochujang und Süßkartoffelpüree
- Geschmorte Kohl mit Joghurt, Erdnüssen und Miso (vegetarische Option)
- Ojo de Bife (Rib-Eye-Steak) mit Kartoffel-Millefeuille und getrocknetem Tomaten-Chimichurri
- Desserts:
- Pavlova mit Crème Diplomate und Birnen in Rotwein
- Schokolade, Karamell, Olive und Meersalzkonturen
- Zitronencreme mit Matcha und Johannisbeeren
Im Laufe des Abends geben Sommeliers detaillierte Erklärungen zu jedem Wein, seiner Herkunft und den Gründen für jede Kombination.
Inklusive
- 3 Gläser Wein
- 3-Gänge-Menü
- Sommelier-Begleitung
Exklusive
- Transferdienst
Stornierungsrichtlinie
Stornieren Sie bis zu 24 Stunden im Voraus für eine volle Rückerstattung.
Buchen Sie im Voraus, um Ihre bevorzugte Sitzung zu sichern. Kleiden Sie sich bequem für eine elegante Essensumgebung. Abendsitzungen bieten die beste Atmosphäre für dieses Wein- und Essenspaar Erfahrung.
