Buenos Aires: Rundvisning med fortælling om La Boca Genovesa

Highlights

• Forestil dig, at en genovesisk immigrant ankommer til La Boca.
• Find ud af, hvordan conventillos skabte hjem og fællesskaber.
• Smag bruschetta, og lær historien bag dens smag at kende.
• Opdag den genovesiske oprindelse af xeneize-identiteten.
• Smag fugazzeta og fainá, og find ud af, hvordan en tradition fra Buenos Aires så dagens lys.

Description

Hvad sker der, når nogen ankommer til en by og føler sig som en fremmed, og med tiden ender med at hjælpe med at opbygge dens identitet? From Genoa to La Boca er en fortællende oplevelse, der inviterer dig til at udforske La Boca fra de genuesiske indvandreres perspektiv, som ankom til Buenos Aires i slutningen af det 19. og begyndelsen af det 20. århundrede. Historien begynder foran Riachuelo, et af de vigtigste ankomststeder for indvandrere. Før du lærer det farverige La Boca at kende, som vi ser det i dag, skal du forestille dig det første øjeblik: at ankomme til et ukendt land, efterlade en familie, et sprog og en livsstil og starte forfra. Fra starten får du et indvandrerkort, der repræsenterer en virkelig person fra den tid. Under hele turen følger du vedkommendes historie, mens vi finder ud af, hvordan indvandrerne fandt et hjem, opbyggede fællesskaber og begyndte at føle sig som en del af et nyt sted. Vi besøger et gammelt conventillo for at lære, hvordan forskellige familier delte rum, og hvordan disse gårdspladser blev til mødesteder. Vi vil også dele bruschetta og tale om cucina povera og om, hvordan de italienske opskrifter begyndte at blive tilpasset ingredienserne og forholdene i Buenos Aires. Derefter ankommer vi til La Bombonera, hvor fodbold giver os mulighed for at opdage en anden dimension af historien: tilhørsforhold. La Bocas identitet er blevet skabt gennem generationer og bevarer endda ord af genovesisk oprindelse, såsom 'xeneize'. Til sidst ankommer vi til Banchero, hvor vi smager fugazzeta og fainá. Dette øjeblik er mere end en madsmagning. Det repræsenterer forvandlingen af en tradition. Det genovesiske køkken kom med indvandrerne, men i Buenos Aires blev det blandet med nye ingredienser, skikke og måder at spise på, indtil det blev til noget andet: noget helt unikt. Til sidst vender vi tilbage til vores indvandreres historie. Vedkommende vil ikke længere kun være en person, der kom fra Genova på jagt efter et bedre liv. Vedkommende vil være en del af en meget større historie: historien om de mennesker, der, mens de byggede deres eget liv, også forvandlede det sted, de ankom til. Du kommer ikke bare til at lære et indvandrerkvarter at kende. Du vil finde ud af, hvordan et samfund af udlændinge endte med at være med til at skabe noget nyt: La Bocas identitet.

Includes

Lokal guide under hele oplevelsen Indvandrerkort, så du kan følge historien Madsmagning af bruschetta og drikkevare på restauranten 'Gran Paraíso' Madsmagning af fugazzeta og faina i Banchero Rundvisning til fods i La Boca Besøg uden for La Bombonera Historie og fortællinger om genuesisk indvandring

Excludes

Indgang til museer eller attraktioner, der ikke er specificeret Ekstra forbrug på Banchero Drikkevarer ud over dem, der er inkluderet i oplevelsen Transport til eller fra mødestedet Drikkepenge Personlige indkøb

Important Information

• Oplevelsen foregår hovedsageligt til fods, så det anbefales at have behageligt fodtøj på. Turen foregår udendørs og fortsætter i let regn. I tilfælde af ugunstige vejrforhold kan det være nødvendigt at ændre ruten. Besøget på La Bombonera foregår udendørs og inkluderer ikke entré til stadion. Madsmagningerne er en del af rundvisningen og er tænkt som en del af historien, ikke som et fuldt måltid. Det anbefales at oplyse om allergier eller kostrestriktioner ved reservation.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet