Bedste vingårde at opleve i Argentina
Zuccardi Valle de Uco
Indviet i 2016, smelter Zuccardi Valle de Uco fantastisk ind i landskabet, hvor bjergene skiller sig ud. Valgt i 2019 og 2020 som den bedste vingård i verden. Zuccardi-familien når til tops i kategorien "Verdens Bedste Vingårde".Bygningen er bygget af materialer som jern, sand og sten, med en metalkuppel, der reflekterer sollys, og respekterer princippet om bæredygtighed.
Oplevelsen beriges af en rejse gennem vinmarkerne, de forskellige rum, og ‘Piedra Infinita’ restaurant. Der tilbyder de op til maksimalt 50 gæster, en 4-retters menu lavet med regionale produkter, parret med Zuccardi vine, og med enestående udsigt over bjergene.
Bodega Catena Zapata
Grundlagt af Nicola Catena, en italiensk immigrant, der ankom til Argentina i slutningen af det nittende århundrede og plantede sin første vingård i 1902. Senere, i 1960'erne, blev vingården stadig styret af gamle italienske traditioner, indtil hans børnebørn besluttede at blive inspireret af skikene fra Napa Valley og inkorporere den californisk-franske teknik.De plantede Cabernet Sauvignon, Chardonnay, og klonet Malbec i en højere højde. Beliggenheden og højden giver dem en fremragende naturlig syre, struktur og farve, der garanterer lagringspotentialet, smidigheden og intensiteten, der definerer Malbecs.
Den trappede pyramide i Maya-stil, der dominerer vingården i Agrelo, Mendoza, skiller sig ud, hvor vin-turisme aktiviteter udføres som en "dypning" i Malbec-historien, eller et besøg i Adrianna vingården - "Den store cru i Sydamerika" - i Valle de Uco.
Vingården tilbyder tre ture, et besøg til "La Pirámide", "Malbec Renaissance Tour" og "Adrianna Vineyard Grand Cru". Hver af dem udføres i små grupper, så det er tilrådeligt at reservere dato og tid på forhånd.
Bodega Catena Zapata, Luján de Cuyo, Mendoza.
Bodegas Salentein
Salentein tilbyder turister en verdensklasse vin-turisme oplevelse, der kombinerer terroir vine fra Uco Valley, lokal gastronomi, imponerende natur, arkitektur og en privat kunstsamling, der er unik i Mendoza. Der fremhæves dets 5-stjernede kro og dets Killka kulturcenter, med argentinske og hollandske kunstværker.Kvaliteten af dens vine bestemmes af rustfri ståltanke, der er lagret i franske egetræsfade. Struktureret, elegant, med en intens smag og farve. Ikke kun dens vine fortjener at blive fremhævet, men også mousserende vine, en anden af de registrerede mærker af Bodegas Salentein.
Designet af La Cava er fantastisk, med et klaver indeni og kompasrosen, der optager en stor del af det, med sine punkter rettet mod hver kardinal, for at repræsentere dets forhold til resten af verden. Denne storslåede scene præsenteres ni meter under jorden og vises på turen, hvor der også er adgang til kunstgalleriet.
Bodegas Trapiche
Høj-køkken forslag med en omfattende historie på 130 år i branchen, prydet med et italiensk præg, inspireret af renæssancen, i provinsen Godoy Cruz. Pioner i introduktionen af franske vinstokke, varietal vine, import af egetræsfade og ansættelse af internationale konsulenter.Den udforskende og innovative ånd har givet dens vine interessante farver og varierende dufte, fra røde frugter til syltetøj, forbi krydrede noter. Elegante og kraftige på ganen, de placerer sig i højde med internationalt anerkendte titler. Vingården suppleres af en gastronomisk oplevelse af den anerkendte kok Lucas Bustos, med produkter fra hans egen have og parret med de mest eksklusive vine.
Vinkollektion "Perfiles", Trapiche.Bodega del Fin del Mundo
Det er den første vingård i provinsen Neuquén. Vinmarkerne ligger i San Patricio del Chañar, 55 kilometer fra byen Neuquén, hvor agro-økologiske betingelser er ideelle til dyrkning af druer. I dette patagoniske miljø, naturligt sundt med sandede og stenede jorde, vokser 870 hektarer vinmarker.Distributionen består af 85% røde sorter, som er robuste og udtryksfulde, og 15% hvide, eteriske og aromatiske, blandt hvilke følgende skiller sig ud: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Tannat, Cabernet Franc og Syrah blandt de første, og Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon og Viognier blandt de sidste.
Dens vin har en defineret, afbalanceret stil mellem klassicisme og modernitet. Hver enkelt af dem indeholder ånden og essensen af det patagonske land.