Highlights
- Njut av Argentinas smaker i veganska versioner under en matlagningskurs
- Lär dig att göra veganska empanadas, milanesas och budín de pan
- Njut av en komplett lunch och smaka på dina egna måltider.
- Stig in på en mysig veganrestaurang med en privat våning endast för dig
Description
Börja din upplevelse med en upphämtning i en bekväm skåpbil tillsammans med en rundturssamordnare. Besök sedan en vegansk restaurang med en särskild våning för matlagningskurser. Där får du ett vänligt välkomnande av din värd, en lokal vegansk kock som kommer att hjälpa dig att tillaga olika traditionella argentinska rätter.
Du får färska, lokala veganska ingredienser för att avslöja hemligheterna bakom Argentinas omtyckta recept. Dessa tre rätter är enkla att tillaga och absolut utsökta att avnjuta, och du kan njuta av dem oavsett om de serveras som förrätt eller huvudrätt.
Vi inleder lektionen med att tillaga argentinska veganska empanadas med sojamjöl och hemgjord fullkornsvededeg.
Argentinska empanadas är unika jämfört med andra latinamerikanska varianter tack vare sin speciella deg, sina noggrant kryddade fyllningar och sina lokala variationer.
Argentina är världsberömt för sina empanadas, som finns överallt i Buenos Aires och i resten av landet och som serveras både som snabbmat och som populära rätter på restauranger.
Därefter tillagar du huvudrätten, napolitansk milanesa, en särskild argentinsk variant av panerat kött. Den är toppad med vegansk skinka, ost och tomatsås, vilket gör den till en mycket välsmakande och unik rätt.
Avslutningsvis kan du överraska dig själv med att tillaga en speciell efterrätt, budín de pan med dulce de leche. Denna brödpudding är en läcker lokal delikatess som ursprungligen tillverkades av överblivet bröd. Den kräver bara enkla ingredienser, så den är lätt att göra och rolig att avnjuta.
Medan du lagar mat kommer din värd att dela med sig av fascinerande berättelser och insikter om den argentinska veganrörelsen och -kulturen, samt om kalendern för veganevenemang.
Includes
Vegankurs med tre traditionella argentinska rätter.
Veganska ingredienser och alla redskap som behövs.
Vegansk värd och fast rundturssamordnare på engelska, portugisiska och spanska.
Hel lunch med provsmakning av dina egna skapelser.
Besök på en vegansk restaurang.
Obegränsat med mineralvatten.
Transport från och till olika hotell i en bekväm minibuss.
Important Information
- Kursen är anpassad för små grupper med högst fyra deltagare, vilket garanterar personlig uppmärksamhet och en varm atmosfär.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
