Gastronomi i Mar del Plata
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
I Mar del Plata, har den gastronomiska sektorn ett brett utbud av alternativ för turister och för lokala besökare som vill ha en avkoppling nära kusten. Men Mar del Plata är en stad känd för att vara en av de mest varierande och mångfaldiga i utbud av aktiviteter, underhållning och mat.
Från gourmetmat till rätter till överkomliga priser, är matlagningen på "La Feliz" (namngiven så av sina invånare) utmärker sig framför allt för sin nyfångade fisk och skaldjur. Staden har allt från den typiska argentinska “bodegón” till restauranger nära hamnen som får dig att bli förälskad i deras utsikt över Mar del Plata: pråmar, måsar och sjölejon som vilar i havets stillhet kan ses hela dagen i denna typiska vykortsplats.
Pasta med skaldjur i marinara stil, paella, sushi och olika typer av fisk och skaldjur är bara några av de klassiska rätterna som Mar del Plata erbjuder sina turister och medborgare.
"Shrimp Pasta", Lo de Tata, Mar del Plata
I fallet med "Lo de Fran Cocina de Mar" och "Lo de Tata", utmärker de sig för att vara “bodegones” med smaker från havet, med ett utbud av färsk och mycket god fisk, där de utvecklar haute cuisine-rätter med otrolig noggrannhet. De är de färskaste restaurangerna i staden, men med en internationell prägel. Med rikliga och läckra rätter, rekommenderas de också att besöka med familjen efter en lång dag på stranden.
"Rabas", Santa Rita, Mar del Plata
En annan anmärkningsvärd lokal restaurang är "Santa Rita", som har funnits i Mar del Plata i 40 år, men de har gjort en viktig vändning i sin matlagning sedan idag är den 3:e generationen ansvarig. Ligger i Kommersiella Centrumet i Hamnen, erbjuder den en självbetjäning. Det anmärkningsvärda med denna plats är variationen av havsrätter, med kvaliteten och färskheten av dagens fångst. Deras bläckfisks- och räkbiffar är särskilt rekommenderade, de är också ett utmärkt alternativ eftersom de har alternativ som passar för celiakiker.
För att komma bort från rutinen och prova något annat, rekommenderar vi "Asian Ghetto", en inte så typisk argentinsk cantina, som utmärker sig inom detta aspekt för att vara den första asiatiska matrestaurangen i Mar del Plata baserat på färska produkter från den argentinska kusten. Det får dig att bli förälskad i sin vänliga behandling, med en asiatisk matmeny med resurser från det argentinska havet, och det bästa urvalet av argentinska boutiqueviner. Bland dryckerna finns det också öl från Filippinerna. Med en mer urban fasad än de tidigare, är platsen slående med sina neonskyltar, vintagebilder av drakar och asiatisk ikonografi.
Stadens och dess stränders skönhet, de överkomliga priserna, variationen av erbjudanden, mångfalden av aktiviteter och underhållning och promenader är några av anledningarna till att turister skulle besöka Mar del Plata igen. Denna badort kommer alltid att förbli en klassiker för sommarlov och weekendresor. Samtidigt gör dess attraktiva och à la carte-restauranger som specialiserar sig på färsk fiskmat, med möjligheten att äta med havsutsikt, det till ett av de favorit kulinariska resmålen på kusten.
Från gourmetmat till rätter till överkomliga priser, är matlagningen på "La Feliz" (namngiven så av sina invånare) utmärker sig framför allt för sin nyfångade fisk och skaldjur. Staden har allt från den typiska argentinska “bodegón” till restauranger nära hamnen som får dig att bli förälskad i deras utsikt över Mar del Plata: pråmar, måsar och sjölejon som vilar i havets stillhet kan ses hela dagen i denna typiska vykortsplats.
Pasta med skaldjur i marinara stil, paella, sushi och olika typer av fisk och skaldjur är bara några av de klassiska rätterna som Mar del Plata erbjuder sina turister och medborgare.
"Shrimp Pasta", Lo de Tata, Mar del PlataI fallet med "Lo de Fran Cocina de Mar" och "Lo de Tata", utmärker de sig för att vara “bodegones” med smaker från havet, med ett utbud av färsk och mycket god fisk, där de utvecklar haute cuisine-rätter med otrolig noggrannhet. De är de färskaste restaurangerna i staden, men med en internationell prägel. Med rikliga och läckra rätter, rekommenderas de också att besöka med familjen efter en lång dag på stranden.
"Rabas", Santa Rita, Mar del PlataEn annan anmärkningsvärd lokal restaurang är "Santa Rita", som har funnits i Mar del Plata i 40 år, men de har gjort en viktig vändning i sin matlagning sedan idag är den 3:e generationen ansvarig. Ligger i Kommersiella Centrumet i Hamnen, erbjuder den en självbetjäning. Det anmärkningsvärda med denna plats är variationen av havsrätter, med kvaliteten och färskheten av dagens fångst. Deras bläckfisks- och räkbiffar är särskilt rekommenderade, de är också ett utmärkt alternativ eftersom de har alternativ som passar för celiakiker.
För att komma bort från rutinen och prova något annat, rekommenderar vi "Asian Ghetto", en inte så typisk argentinsk cantina, som utmärker sig inom detta aspekt för att vara den första asiatiska matrestaurangen i Mar del Plata baserat på färska produkter från den argentinska kusten. Det får dig att bli förälskad i sin vänliga behandling, med en asiatisk matmeny med resurser från det argentinska havet, och det bästa urvalet av argentinska boutiqueviner. Bland dryckerna finns det också öl från Filippinerna. Med en mer urban fasad än de tidigare, är platsen slående med sina neonskyltar, vintagebilder av drakar och asiatisk ikonografi.
Stadens och dess stränders skönhet, de överkomliga priserna, variationen av erbjudanden, mångfalden av aktiviteter och underhållning och promenader är några av anledningarna till att turister skulle besöka Mar del Plata igen. Denna badort kommer alltid att förbli en klassiker för sommarlov och weekendresor. Samtidigt gör dess attraktiva och à la carte-restauranger som specialiserar sig på färsk fiskmat, med möjligheten att äta med havsutsikt, det till ett av de favorit kulinariska resmålen på kusten.
Genom My Guide Local Expert - Manuel Belerenian
