Highlights
- Частная историческая касона в Реколете, а не столовая в ресторане
- Асадо на крыше: 9 разновидностей мяса, каждое из которых подается с рассказом, когда снимается с гриля
- Приветственный вермут или аргентинский коктейль с брускеттами по прибытии
- Наслаждайтесь аргентинским роком и техно в течение всего вечера
- Небольшая группа (не более 15 человек), завершение традиционной церемонией мате
Description
Забудьте о туристических стейкхаусах. Это асадо, которое на самом деле готовят портеньос: в историческом особняке в Реколете по адресу Laprida 1236, максимум 15 гостей, гриль на крыше, сопровождающий на двух языках и аргентинский рок под техно-биты.
Вечер начинается на первом этаже с приветственного вермута или классического аргентинского коктейля и свежих брускетт. Ваш двуязычный сопровождающий расскажет вам об истории самого особняка, его архитектуре и о том, как европейская иммиграция сформировала самобытность портеньо, которую вы будете ощущать на протяжении всего вечера.
Затем вы поднимитесь на крышу, где начнется асадо. Прежде чем каждый кусок окажется на вашей тарелке, вы узнаете, из какой части животного он взят, как его готовит асадор и что он означает в аргентинской культуре. Вы попробуете чоризо, морсилью, зобную железу, почку, колиту-де-куадриль, ломо, васио, асадо и свиной матамбре в сопровождении вина, воды и домашнего лимонада.
На десерт — «postre vigilante», классическое аргентинское блюдо: айвовая паста с сыром на шпажках. Вечер завершится церемонией мате, во время которой вы узнаете, как его готовят и почему он является символом дружбы и встреч в этой стране.
По предварительному запросу доступны вегетарианские, веганские и безглютеновые блюда.
Includes
Приветственный вермут или аргентинский коктейль
Брускетты
Полный асадо: чоризо, морсилья, моллеха, риньон, колита-де-куадриль, ломо, васио, асадо, матамбре-де-сердо
Вегетарианские, веганские и безглютеновые блюда (по предварительному заказу)
Вино, вода и лимонад
Postre vigilante (паста из айвы с сырными шампурами)
Церемония мате
Двуязычный сопровождающий в течение всего вечера
Эмбиентная музыка (аргентинский рок и техно)
Excludes
Трансфер от/до отеля
Дополнительные алкогольные напитки, кроме вина, подаваемого с закусками
Чаевые
Important Information
- Пожалуйста, сообщите организатору мероприятия о наличии аллергии или диетических предпочтений, например вегетарианства.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
