Аргентинский Пионно, сладкий или соленый

Как родился оригинальный пионер? В Испании началась история этого кондитерского блюда. Оно было задумано в 1897 году, и его оригинальная версия состоит из хорошо пропитанного сладким сиропом бисквитного пирога, который затем сворачивается и обжаривается сверху. Для того, кто разработал это блюдо, оно казалось похожим на силуэт папы Пия IX, откуда и пошло название.



Часть сети My Guide С 2006 года 180+ направления

Очень вероятно, что первопроходец прибыл в Аргентину с волнами иммигрантов в начале 20 века. Но, как это произошло с важной частью аргентинской кухни, этот испанский рецепт начал своюFusion с огромной смесью культур, которые мир принес в эту страну.

Первым, кто адаптировался к этим новым влияниям, стала основа первопроходца. Аргентинский pionono возникает, превращая торт в очень тонкую и гибкую губку с сладким вкусом, как правило, толщина не превышает сантиметра в глубину, это придает ему большую пластичность для сворачивания с различными начинками.

Сладкий аргентинский pionono, рождественская классика
Рождественское празднование в Аргентине, которое уважает себя, не может обойтись без нескольких версий аргентинского pionono. Он также присутствует на днях рождения и любых встречах, которые заслуживают хорошего сладкого стола. Коржи бисквита мочатся сиропом, который может или не может содержать небольшое количество алкоголя. Затем начинка на выбор, самая традиционная - это молочная паста, которую можно сочетать с натуральными персиками или клубникой. Важно учитывать тот факт, что в момент сворачивания эту процедуру нужно выполнять очень осторожно, чтобы торт не сломался. После того, как он свернут, аргентинский pionono можно покрыть слоем dulce de leche или шоколада. Начинку dulce de leche также можно заменить взбитыми сливками.

 Многие матери решают вопрос о визите школьных товарищей своих детей с помощью pionono, они просто наполняют бисквит dulce de leche, сворачивают его, нарезают и идут к столу с дымящимся кофе с молоком.

Аргентинский pionono можно подавать целиком или нарезанным на кусочки толщиной один или два сантиметра и таким образом украсить стол этими изысканными укусами. Это уже классика аргентинских сладостей.



Солёный аргентинский pionono, мир закусок
Такой способ приготовления pionono породил множество разновидностей, которые сами по себе являются закусками или частью изысканного холодного фуршета.

Для приготовления солёного аргентинского pionono используется тот же бисквит, что и для его сладкой версии, поэтому мы имеем дело с блюдом, которое удачно сочетает сладкие и солёные вкусы.

Самый традиционный солёный аргентинский pionono состоит в том, чтобы намазать бисквит майонезом или сливочным сыром, затем положить варёную ветчину и сердца пальмы, свернуть его и нарезать тонкими ломтиками. Эта комбинация вкусов завоевала палитру аргентинцев и стала классикой аргентинской кухни.

Но воображение для сочетания вкусов при приготовлении аргентинского pionono не знает границ. Синее сыр, тунец, курица, различные виды предварительно приготовленных овощей, таких как морковь, могут стать частью выбора, чтобы собрать привлекательную и вкусную закуску.

Очень распространено, что на специальных праздниках, таких как свадьбы, гостей встречают напитками и несколькими закусками из солёного аргентинского pionono с различными видами начинок.

Существуют также сладкие и кислые разновидности этого блюда, хотя суть остаётся в том, что это солёный pionono. Рядом с ветчиной в начинке обычно располагаются небольшие кусочки ананаса в сахарном сиропе, что придаёт нашим piononos особый вкус.

Простое, экономичное и привлекательное блюдо для нашего стола
Выбор аргентинского pionono, будь то в его сладком или солёном варианте, для подачи на наших праздниках предоставляет нам большую простоту. В настоящее время бисквиты для приготовления pionono можно приобрести в любой пекарне, супермаркете или кондитерской. Начинять их - достаточно простая задача, а ингредиенты в большинстве случаев довольно экономичные.

Аргентинский pionono не входит в меню ресторанов. Его место зарезервировано для семейных встреч, больших праздников или просто потому, что нам хочется попробовать это блюдо аргентинской кухни.
 
По Argentina Local Expert

Чем заняться: Argentina

Показать все →

Доверенные местные путеводители, читаемые миллионами каждый месяц

  • 2006 онлайн с
  • 27.8M просмотров страниц в месяц по сети
  • 14 Выберите языка

180+ путеводителей по направлениям, одна сеть

Каждый гид охватывает отдельное направление на своём сайте с событиями, ресторанами, развлечениями и проживанием, выбранными по местным рекомендациям.

My Guide Network Locations

Ближайшие направления

Добавить в Мой гид

Добавьте ваши даты путешествия, чтобы мы могли разместить это на нужный день, или сохранить на потом.

Добавлено к вашей поездке Добавлено к дню {[{trip.toast.day}]}, УтроПослеобеденное времяВечер Сохранено в вашей поездке Уже в вашей поездке Пересадка сохранена в вашей поездке Сохраните вашу поездку, чтобы получить свежие предложения Проживание в {[{trip.toast.label}]} База очищена Поездка удалена Ссылка скопирована Не удалось сохранить вашу поездку Что-то пошло не так, пожалуйста, попробуйте снова