Highlights
- Prywatna zabytkowa casona w Recolecie, a nie jadalnia restauracji
- Asado na dachu z 9 kawałkami mięsa, o których opowie się po kolei, gdy będą schodzić z grilla
- Powitalny wermut lub argentyński koktajl z bruschettą po przybyciu
- Ciesz się argentyńskim rockiem i techno przez cały wieczór
- Kameralna grupa do 15 osób, zakończenie tradycyjną ceremonią mate
Description
Omiń turystyczną restaurację ze stekami. To jest asado tak, jak przygotowują je porteños: w zabytkowej rezydencji w Recoletcie przy Laprida 1236, dla maksymalnie 15 gości, z grillem na dachu, dwujęzycznym opiekunem i argentyńskim rockiem do rytmów techno.
Wieczór rozpoczyna się na pierwszym piętrze od powitalnego wermutu lub klasycznego argentyńskiego koktajlu i świeżych bruschett. Twój dwujęzyczny opiekun opowie Ci historię samej casony, jej architektury oraz tego, jak europejska imigracja ukształtowała tożsamość porteño, której smak będziesz odczuwać przez cały wieczór.
Następnie udasz się na dach, gdzie rozpocznie się asado. Zanim każdy kawałek trafi na Twój talerz, zostanie Ci przedstawiony: z której części zwierzęcia pochodzi, jak przyrządza go asador i co oznacza w kulturze argentyńskiej. Spróbujesz chorizo, morcilli, grasicy, nerki, colita de cuadril, lomo, vacío, asado i matambre z wieprzowiny, a do tego wino, wodę i domową lemoniadę.
Deser to postre vigilante, pasta z pigwy z serem na szaszłykach – argentyński klasyk. Wieczór kończy się ceremonią mate, podczas której dowiesz się, jak przygotowuje się mate i dlaczego jest to krajowy symbol przyjaźni i spotkań.
Opcje wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe są dostępne po wcześniejszym powiadomieniu.
Includes
Powitalny wermut lub argentyński koktajl
Bruschetty
Pełne asado: chorizo, morcilla, molleja, riñón, colita de cuadril, lomo, vacío, asado, matambre de cerdo
Opcje wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe (po wcześniejszej rezerwacji)
Wino, woda i lemoniada
Postre vigilante (pasta z pigwy z szaszłykami serowymi)
Ceremonia mate
Dwujęzyczny opiekun przez cały wieczór
Muzyka ambient (argentyński rock i techno)
Excludes
Odbiór z hotelu i powrót
Dodatkowe napoje alkoholowe poza winem serwowane podczas posiłku
Napiwki
Important Information
- Poinformuj organizatora atrakcji o wszelkich alergiach lub preferencjach dietetycznych, takich jak dieta wegetariańska.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
