Bariloche: Experience at TRE 'Dinner by Steps. Catena Zapata'
Rio Negro, Argentina, Argentina
Kolacja z winami Catena Zapata w 3 daniach w Mendoza
To doświadczenie kolacyjne w Mendozie odpowiada miłośnikom wina, którzy szukają wykwintnego posiłku w parze z wyjątkowymi winami Catena Zapata.
Opis
Ciesz się kolacją składającą się z 3 dań z nowoczesną kuchnią w parze z ekskluzywnymi winami z Catena Zapata, jednej z najlepszych winnic w Argentynie. Wydarzenie odbywa się od środy do soboty z dwoma zapisami o godzinie 20:00 i 22:00, trwając około 2 godziny, aby zapewnić zrelaksowane doświadczenie kulinarne w eleganckim otoczeniu.
Menu oferuje przystawkę, danie główne i deser, z których każdy jest dopasowany do wytrawnego kieliszka wina z premium oferty Catena Zapata:
- DV Catena Chardonnay – eleganckie, złożone białe wino pobudzające podniebienie
- Angélica Zapata Alta Malbec – wysublimowana interpretacja flagowego szczepu Argentyny
- Angélica Zapata Alta Cabernet Franc – intensywne i aromatyczne, idealne do mięs i mocnych smaków
Opcje Menu
Goście wybierają swoje dania na miejscu z następujących:
- Przystawki:
- Fainá z mortadelą, burratą, pesto i orzechami włoskimi
- Krewetki królewskie zawinięte w papier ryżowy z sosem teriyaki
- Faworki ze szpinakiem z wegańskim majonezem, marynowaną cebulą i domowym sosem Sriracha
- Empanady mięsne w stylu północnym z serem Yasgua
- Dania Główne:
- Curry jagnięce z ryżem basmati
- Brisket wieprzowy z baba ganoush, aioli z pigwy, gochujang i puree z batatów
- Duszone kapusty z jogurtem, orzechami ziemnymi i miso (opcja wegetariańska)
- Ojo de Bife (stek rib-eye) z ziemniaczaną mille-feuille i chimichurri z suszonych pomidorów
- Desery:
- Pavlova z crème diplomate i gruszkami w czerwonym winie
- Tekstury czekolady, toffi, oliwek i soli morskiej
- Krem cytrynowy z matchą i porzeczkami
W ciągu wieczoru sommelierzy dostarczają szczegółowe wyjaśnienia dotyczące każdego wina, jego pochodzenia oraz powodów poszczególnych parowań.
Zawiera
- 3 kieliszki wina
- 3-daniowe menu
- Porady sommeliera
Nie zawiera
- Usługa transferowa
Polityka anulacji
Anuluj do 24 godzin przed wydarzeniem, aby uzyskać pełny zwrot.
Zarezerwuj z wyprzedzeniem, aby zapewnić sobie preferowaną godzinę. Przyjdź w wygodnym ubraniu do eleganckiego otoczenia kulinarnego. Wieczorne sesje zapewniają najlepszą atmosferę na to doświadczenie łączenia wina i jedzenia.
