Buenos Aires, Recoleta: Argentinsk grillkurs med grillmesterens triks

Highlights

• Tenn bålet og håndter gløden med dine egne hender
• Lær om kjøttstykker, salting og stekegrad som en argentinsk grillmester
• Del picada, hjemmelagde sauser og argentinsk vin ved bordet
• Lag mat på den private terrassen til en lokal vert, ikke på en restaurant

Description

Jeg inviterer deg til terrassen min for å dele noe veldig argentinsk: en god asado (grillfest). Tanken er at du ikke bare kommer for å spise, men at du lærer hvordan det virkelig gjøres, og at du kan ta med deg alle triksene for å gjøre det hjemme hos deg selv. Vi begynner med å lage en ekte argentinsk picada som følger til noe å drikke, og i mellomtiden gjør vi i stand bålet. Jeg skal vise deg hvordan du tenner opp glørne, hvordan du vet når de er klare, og hvordan du styrer varmen gjennom hele tilberedningen. Deretter kommer kjøttet. Vi skal snakke om de forskjellige kjøttstykkene, når og hvordan man salter dem, hvordan man legger dem på grillen, når man skal snu kjøttet og hvordan man vet at det er ferdig uten å måtte skjære i det. Vi skal også lage noen typiske sauser og tilbehør til grillmaten, og selvfølgelig skal vi spise alt sammen. Opplevelsen inkluderer vin og vann til maten. Jeg vil at det skal være en avslappet opplevelse, som å samles for å spise grillmat med venner, men samtidig lære alt det som kjennetegner en god argentinsk grillkokk.

Includes

Praktisk kurs i argentinsk asado på en lokal terrasse Argentinsk kjøtt tilberedt og grillet Argentinsk picada til å dele Sauser og tilbehør til grillmaten Argentinsk vin Vann Alle ingrediensene og redskapene som er nødvendige for aktiviteten Forklaring og tips om hvordan du tenner opp bålet, håndterer glørne og steker kjøttet

Excludes

Transport til og fra stedet for aktiviteten Ekstra drikke eller mat som ikke er nevnt i beskrivelsen Tips

Important Information

• Opplevelsen finner sted på en privat terrasse i Buenos Aires. Det anbefales å komme 5 minutter før starttidspunktet. Aktiviteten foregår utendørs, så det anbefales å ta med komfortable klær som er egnet for været. Hvis værforholdene gjør det umulig å gjennomføre aktiviteten, kan de reisende velge å få refusjon, ikke bare en ny dato.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert