Beste vingårder å oppleve i Argentina
Zuccardi Valle de Uco
Inaugurert i 2016, smelter Zuccardi Valle de Uco fantastisk inn i landskapet hvor fjellene stikker seg ut. Valgt i 2019 og 2020 som den beste vingården i verden. Zuccardi-familien hever seg til toppen av "Verdens beste vingårder"-kategorien.Bygningen ble bygget av materialer som jern, sand og stein, med en metallkuppel som reflekterer sollys, i samsvar med prinsippene for bærekraft.
Opplevelsen blir beriket av en reise gjennom vinmarkene, de forskjellige rommene, og ‘Piedra Infinita’ restauranten. Der tilbyr de opptil maksimalt 50 gjester, en 4-retters meny laget med regionale produkter, paret med Zuccardi-viner, og med uovertruffen utsikt over fjellene.
Bodega Catena Zapata
Gründet av Nicola Catena, en italiensk immigrant som kom til Argentina på slutten av det nitttende århundre, og plantet sin første vinmark i 1902. Senere, på 1960-tallet, ble vingården fortsatt styrt av gamle italienske tradisjoner, inntil barnebarna hans bestemte seg for å la seg inspirere av skikkene i Napa Valley og inkorporere den kalifornisk-franske teknikken.De plantet Cabernet Sauvignon, Chardonnay og klonet Malbec i høyere høyde. Beliggenheten og høyden gir dem en utmerket naturlig syre, struktur og farge som garanterer aldringspotensialet, mykheten og intensiteten som definerer Malbecs.
Den trappede pyramiden med mayansk stil som dominerer vingården ligger i Agrelo, Mendoza, og skiller seg ut, hvor vin turismeaktiviteter utføres som en "fordypning" i historien om Malbec, eller et besøk til Adrianna-vinmarken - "Den grand cru av Sør-Amerika" - i Valle de Uco.
Vingården tilbyr tre turer, et besøk til "La Pirámide", "Malbec Renaissance Tour" og "Adrianna Vineyard Grand Cru". Hver av dem gjennomføres i små grupper, så det er tilrådelig å reservere dato og tid på forhånd.
Bodega Catena Zapata, Luján de Cuyo, Mendoza.
Bodegas Salentein
Salentein tilbyr turister en vin turismeopplevelse i verdensklasse som kombinerer terroir-viner fra Uco-dalen, lokal gastronomi, imponerende natur, arkitektur og en privat kunstsamling unik i Mendoza. Fremhever sitt 5-stjerners vertshus og sitt Killka kultur senter, med argentinske og nederlandske kunstverk.Kvaliteten på vinene deres bestemmes av rustfrie ståltanker lagret i franske eikefat. Strukturelle, elegante, med en intens smak og farge. Ikke bare vinene deres fortjener å bli understreket, men også musserende viner, en annen av de registrerte merkene til Bodegas Salentein.
Designet av La Cava er utrolig, med et piano inni og kompassrosen som opptar en stor del av det, med sine punkter orientert mot hver kardinal, for å representere forholdet til resten av verden. Denne fantastiske scenen presenteres ni meter under jorden og vises på turen, hvor Kunstgalleriet også er tilgjengelig.
Bodegas Trapiche
Høy gastronomiforslag med en omfattende historie på 130 år i bransjen, gir et italiensk preg, inspirert av renessansen, i provinsen Godoy Cruz. Pioner innen introduksjonen av franske druesorter, varietal viner, import av eikefat, og ansettelse av internasjonale konsulenter.Den utforskende og innovative ånden har gitt vinene deres interessante farger og varierte dufter, fra røde frukter til syltetøy, og gjennom krydret noter. Elegante og kraftige på ganen, er de posisjonert på høyde med internasjonalt anerkjente titler. Vingården kompletteres med en gastronomisk opplevelse av den anerkjente kokken Lucas Bustos, med produkter fra sin egen hage og parret med de mest eksklusive vinene.
Vinlinje "Perfiles", Trapiche.Bodega del Fin del Mundo
Det er den første vingården i provinsen Neuquén. Vinmarkene ligger i San Patricio del Chañar, 55 kilometer fra byen Neuquén, hvor agro-økologiske forhold er ideelle for å dyrke druer. I dette patagonske miljøet, naturlig sunt med sandete og steinete jorder, vokser 870 hektar vinmarker.Distribusjonen består av 85% røde varianter, disse er robuste og uttrykksfulle, og 15% hvite, eteriske og aromatiske, hvorav de følgende skiller seg ut: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Tannat, Cabernet Franc og Syrah blant de første, og Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon og Viognier blant de sistnevnte.
Vinen har en definert, balansert stil mellom klassisme og modernitet. Hver av dem inneholder ånden og essensen av det patagonske landet.