Beste wijnhuizen om te ervaren in Argentinië
🌍 Onderdeel van het My Guide Netwerk
Wanneer we het over Argentinië hebben, is het verplicht om de kwaliteit van zijn wijnen te vermelden. Deze plaatsen bieden niet alleen wijn van hoge kwaliteit, maar stellen je ook in staat om onvergetelijke ervaringen op te doen, de architectuur te bewonderen en de gastronomie te proeven.
Geopend in 2016, past Zuccardi Valle de Uco prachtig in het landschap waarin de bergen opvallen. Gekozen in 2019 en 2020 als de beste wijngaard ter wereld. De familie Zuccardi stijgt naar de top van de categorie "De Beste Wijngaarden ter Wereld".
Het gebouw is gebouwd van materialen zoals ijzer, zand en steen, met een metalen koepel die zonlicht reflecteert, waarbij de principes van duurzaamheid.
De ervaring wordt verrijkt door een reis door de wijngaarden, de verschillende ruimtes, en de ‘Piedra Infinita’ restaurant. Daar bieden ze tot maximaal 50 diners een 4-gangenmenu gemaakt met regionale producten, gecombineerd met Zuccardi-wijnen, en met ongeëvenaarde uitzichten op de bergen.
Opgericht door Nicola Catena, een Italiaanse immigrant die in de late 19e eeuw in Argentinië aankwam en zijn eerste wijngaard aanplantte in 1902. Later, in de jaren '60, werd de wijnmakerij nog steeds geregeerd door oude Italiaanse tradities, totdat zijn kleinkinderen besloten zich te laten inspireren door de gebruiken van Napa Valley en de Californische-Franse techniek.
Ze plantten Cabernet Sauvignon, Chardonnay en gekloonde Malbec op een hogere hoogte. De locatie en hoogte geven ze een uitstekende natuurlijke zuurgraad, structuur en kleur die het verouderingspotentieel, de soepelheid en de intensiteit garanderen die Malbecs definieert.
De trapvormige piramide in Maya-stijl die de wijnmakerij in Agrelo, Mendoza domineert, springt eruit, waar wijn toeristische activiteiten plaatsvinden zoals een "onderdompeling" in de geschiedenis van Malbec, of een bezoek aan de Adrianna-wijngaard - "De grand cru van Zuid-Amerika" - in Valle de Uco.
De wijnmakerij biedt drie rondleidingen, een bezoek aan "La Pirámide", de "Malbec Renaissance Tour" en "Adrianna Vineyard Grand Cru". Elk van hen wordt uitgevoerd in kleine groepen, dus het is raadzaam om de datum en tijd van tevoren te reserveren.
Bodega Catena Zapata, Luján de Cuyo, Mendoza.
Salentein biedt toeristen een wijn toerisme-ervaring van wereldklasse die terroir wijnen uit het Uco-vallei combineert met lokale gastronomie, indrukwekkende natuur, architectuur en een unieke privé kunstcollectie in Mendoza. Het benadrukt zijn 5-sterren herberg en zijn Killka cultureel centrum, met Argentijnse en Nederlandse kunstwerken.
De kwaliteit van zijn wijnen wordt bepaald door roestvrijstalen tanks die in Franse eiken vaten zijn gerijpt. Gestructureerd, elegant, met een intense smaak en kleur. Niet alleen zijn wijnen verdienen benadrukt te worden, maar ook mousserende wijnen, een ander van de geregistreerde merken van Bodegas Salentein.
Het ontwerp van La Cava is ongelooflijk, met een piano binnen en de kompasroos die een groot deel ervan bezet, met zijn punten georiënteerd naar elke kaartinal, om zijn relatie met de rest van de wereld te vertegenwoordigen. Dit magnifieke tafereel bevindt zich negen meter onder de grond en wordt getoond tijdens de rondleiding, waar ook de Kunstgalerie wordt bezocht.
Hoogwaardige keukenvoorstel met een uitgebreide geschiedenis van 130 jaar in de industrie, die een Italiaanse stempel draagt, geïnspireerd door de Renaissance, in de provincie Godoy Cruz. Pionier in de introductie van Franse wijnstokken, varietal wijnen, import van eiken vaten, en het inhuren van internationale consultants.
De verkennende en innovatieve geest heeft zijn wijnen interessante kleuren en gevarieerde parfums gegeven, van rode vruchten tot confituur, met spicy noten ertussen. Elegant en krachtig op de tong, ze worden gepositioneerd op het niveau van internationaal bekende titels. De wijnmakerij wordt aangevuld door een gastronomische ervaring van de gerenommeerde chef Lucas Bustos, met producten uit zijn eigen tuin en gecombineerd met de meest exclusieve wijnen.
Wijnenlijn "Perfiles", Trapiche.
De verdeling bestaat uit 85% rode variëteiten, deze zijn robuust en expressief, en 15% witte, etherisch en aromatisch, waarbij de volgende uitblinken: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Tannat, Cabernet Franc en Syrah onder de eersten, en Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon en Viognier onder de laatsten.
Zijn wijn heeft een duidelijke, gebalanceerde stijl tussen klassiek en moderniteit. Elk van hen bevat de geest en essentie van het Patagonische land.
Zuccardi Valle de Uco
Geopend in 2016, past Zuccardi Valle de Uco prachtig in het landschap waarin de bergen opvallen. Gekozen in 2019 en 2020 als de beste wijngaard ter wereld. De familie Zuccardi stijgt naar de top van de categorie "De Beste Wijngaarden ter Wereld".Het gebouw is gebouwd van materialen zoals ijzer, zand en steen, met een metalen koepel die zonlicht reflecteert, waarbij de principes van duurzaamheid.
De ervaring wordt verrijkt door een reis door de wijngaarden, de verschillende ruimtes, en de ‘Piedra Infinita’ restaurant. Daar bieden ze tot maximaal 50 diners een 4-gangenmenu gemaakt met regionale producten, gecombineerd met Zuccardi-wijnen, en met ongeëvenaarde uitzichten op de bergen.
Bodega Catena Zapata
Opgericht door Nicola Catena, een Italiaanse immigrant die in de late 19e eeuw in Argentinië aankwam en zijn eerste wijngaard aanplantte in 1902. Later, in de jaren '60, werd de wijnmakerij nog steeds geregeerd door oude Italiaanse tradities, totdat zijn kleinkinderen besloten zich te laten inspireren door de gebruiken van Napa Valley en de Californische-Franse techniek.Ze plantten Cabernet Sauvignon, Chardonnay en gekloonde Malbec op een hogere hoogte. De locatie en hoogte geven ze een uitstekende natuurlijke zuurgraad, structuur en kleur die het verouderingspotentieel, de soepelheid en de intensiteit garanderen die Malbecs definieert.
De trapvormige piramide in Maya-stijl die de wijnmakerij in Agrelo, Mendoza domineert, springt eruit, waar wijn toeristische activiteiten plaatsvinden zoals een "onderdompeling" in de geschiedenis van Malbec, of een bezoek aan de Adrianna-wijngaard - "De grand cru van Zuid-Amerika" - in Valle de Uco.
De wijnmakerij biedt drie rondleidingen, een bezoek aan "La Pirámide", de "Malbec Renaissance Tour" en "Adrianna Vineyard Grand Cru". Elk van hen wordt uitgevoerd in kleine groepen, dus het is raadzaam om de datum en tijd van tevoren te reserveren.
Bodega Catena Zapata, Luján de Cuyo, Mendoza.
Bodegas Salentein
Salentein biedt toeristen een wijn toerisme-ervaring van wereldklasse die terroir wijnen uit het Uco-vallei combineert met lokale gastronomie, indrukwekkende natuur, architectuur en een unieke privé kunstcollectie in Mendoza. Het benadrukt zijn 5-sterren herberg en zijn Killka cultureel centrum, met Argentijnse en Nederlandse kunstwerken.De kwaliteit van zijn wijnen wordt bepaald door roestvrijstalen tanks die in Franse eiken vaten zijn gerijpt. Gestructureerd, elegant, met een intense smaak en kleur. Niet alleen zijn wijnen verdienen benadrukt te worden, maar ook mousserende wijnen, een ander van de geregistreerde merken van Bodegas Salentein.
Het ontwerp van La Cava is ongelooflijk, met een piano binnen en de kompasroos die een groot deel ervan bezet, met zijn punten georiënteerd naar elke kaartinal, om zijn relatie met de rest van de wereld te vertegenwoordigen. Dit magnifieke tafereel bevindt zich negen meter onder de grond en wordt getoond tijdens de rondleiding, waar ook de Kunstgalerie wordt bezocht.
Bodegas Trapiche
Hoogwaardige keukenvoorstel met een uitgebreide geschiedenis van 130 jaar in de industrie, die een Italiaanse stempel draagt, geïnspireerd door de Renaissance, in de provincie Godoy Cruz. Pionier in de introductie van Franse wijnstokken, varietal wijnen, import van eiken vaten, en het inhuren van internationale consultants.De verkennende en innovatieve geest heeft zijn wijnen interessante kleuren en gevarieerde parfums gegeven, van rode vruchten tot confituur, met spicy noten ertussen. Elegant en krachtig op de tong, ze worden gepositioneerd op het niveau van internationaal bekende titels. De wijnmakerij wordt aangevuld door een gastronomische ervaring van de gerenommeerde chef Lucas Bustos, met producten uit zijn eigen tuin en gecombineerd met de meest exclusieve wijnen.
Wijnenlijn "Perfiles", Trapiche.Bodega del Fin del Mundo
Het is de eerste wijnmakerij in de provincie Neuquén. De wijngaarden zijn gelegen in San Patricio del Chañar, 55 kilometer van de stad Neuquén, waar de agro-ecologische omstandigheden ideaal zijn voor het telen van druiven. In dit Patagonische milieu, van nature gezond met zandige en stenen bodems, groeien 870 hectare wijngaarden.De verdeling bestaat uit 85% rode variëteiten, deze zijn robuust en expressief, en 15% witte, etherisch en aromatisch, waarbij de volgende uitblinken: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Tannat, Cabernet Franc en Syrah onder de eersten, en Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon en Viognier onder de laatsten.
Zijn wijn heeft een duidelijke, gebalanceerde stijl tussen klassiek en moderniteit. Elk van hen bevat de geest en essentie van het Patagonische land.
By My Guide Local Expert - Manuel Belerenian
