Buenos Aires: Argentijns diner met vuur en wijn in een historisch huis
Recoleta, Argentina
Activiteiten
Officiële Naam: via GetYourGuide
Stap binnen in een verborgen historisch huis in Recoleta voor een intieme Argentijnse avond rond het vuur. Ontdek het ritueel van de asado met vijf gangen, gecombineerd met vijf geselecteerde Argentijnse wijnen.
Highlights
- Bezoek een verborgen historisch huis in het hart van Recoleta
- Ervaar het Argentijnse ritueel van samenkomen rond het vuur
- Geniet van vijf gangen in combinatie met vijf zorgvuldig geselecteerde Argentijnse wijnen
- Zie hoe de parrillero traditionele stukken vlees boven het open vuur bereidt
- Deel een intieme avond met eten, wijn, verhalen en Argentijnse gastvrijheid
Description
Verborgen achter een bescheiden deur in Recoleta opent een historisch huis in Buenos Aires zijn deuren voor een intieme avond gewijd aan een van de meest gekoesterde tradities van Argentinië: samenkomen rond het vuur. Je avond begint op het terras met een traditionele Argentijnse vermout. Ontmoet je gastheren en verzamel je rond het vuur terwijl de parrillero provoleta bereidt boven de gloeiende sintels. Neem dan plaats aan tafel voor een vijfgangenreis door Argentijnse smaken, waarbij elke gang wordt gecombineerd met een zorgvuldig geselecteerde lokale wijn. Begin met Argentijnse empanadas vergezeld van chardonnay uit de Uco-vallei in Mendoza, gevolgd door langzaam gegaarde ossobuco en met de hand gesneden rundvleesempanadas, gecombineerd met malbec. Terwijl het vuur centraal staat, geniet je van chorizo en gegrilde matambrito met Cabernet Franc. Dan volgt het hart van de Argentijnse asado: entraña en ojo de bife, bereid boven het vuur en geserveerd met Malbec van historische wijngaarden in Luján de Cuyo. Sluit af met een klassieke Argentijnse flan met dulce de leche, gecombineerd met een Pinot Noir Brut Nature, gevolgd door koffie en sobremesa – de Argentijnse traditie om na een maaltijd nog even aan tafel te blijven zitten en gesprekken en verhalen te delen. KÜTRAL is meer dan een diner: het is een avond vol vuur, wijn, verhalen en gastvrijheid, ontworpen om minder het gevoel te geven dat je een restaurant bezoekt en meer dat je wordt verwelkomd in een woning in Buenos Aires.Includes
Traditionele Argentijnse vermout als welkomstdrankje Provoleta gegrild boven het vuur Argentijnse culinaire ervaring met vijf gangen Selectie van traditionele Argentijnse empanadas Chorizo en gegrilde varkensmatambrito Entraña en ribeyesteak gekookt boven het vuur Vijf bijpassende Argentijnse wijnen Traditionele flan met dulce de leche Koffie Culinaire ervaring bij een gastheer/gastvrouw in een historisch huis in RecoletaExcludes
Vervoer van en naar de ervaring Fooi (niet verplicht) Extra eten of drinken naast het inbegrepen menu en de wijncombinatiesImportant Information
- De ervaring duurt ongeveer 3 uur. Dit is een intieme dinerervaring aan een gedeelde tafel met een kleine groep gasten. De ervaring vindt plaats in een historisch huis in Recoleta, niet in een traditioneel restaurant. Het menu bestaat uit vlees en wijn als centrale elementen van de ervaring.
