Highlights
- Proef de smaken van Argentinië in veganistische versies tijdens een kookworkshop
- Leer veganistische empanadas, milanesas en budín de pan te maken
- Geniet van een complete lunch en proef je eigen maaltijden.
- Ga een gezellig veganistisch restaurant binnen met een privéverdieping, alleen voor jou
Description
Begin je ervaring met een ophaalservice in een comfortabel busje, samen met een tourcoördinator. Vervolgens bezoek je een veganistisch restaurant met een speciale verdieping voor kooklessen. Daar word je vriendelijk welkom geheten door je gastheer/-vrouw, een lokale veganistische kok die je helpt bij het bereiden van verschillende traditionele Argentijnse gerechten.
Je krijgt verse, lokale veganistische ingrediënten om de geheimen achter de geliefde Argentijnse recepten te ontdekken. Deze drie gerechten zijn eenvoudig te bereiden en heerlijk om van te genieten, en je kunt er zowel als voorgerecht als als hoofdgerecht van genieten.
We beginnen de workshop met de bereiding van Argentijnse veganistische empanada’s met soja, gemaakt met zelfgemaakt volkorendeeg.
Argentijnse empanada’s zijn uniek in vergelijking met andere Latijns-Amerikaanse varianten, dankzij hun bijzondere deeg, zorgvuldig gekruide vullingen en lokale variaties.
Argentinië staat wereldwijd bekend om zijn empanada’s, die overal in Buenos Aires en de rest van het land te vinden zijn en zowel als fastfood als populaire gerechten in restaurants worden geserveerd.
Bereid vervolgens het hoofdgerecht voor: de Neapolitan Milanesa, een speciale Argentijnse variant van gepaneerd vlees. Er zit veganistische ham, kaas en tomatensaus op, waardoor het een zeer smakelijk en uniek gerecht is.
Tot slot kun je jezelf verrassen met de bereiding van een bijzonder dessert, de budín de pan met dulce de leche. Deze broodpudding is een lekkere lokale traktatie die oorspronkelijk werd gemaakt met restjes brood. Je hebt er maar een paar eenvoudige ingrediënten voor nodig, dus het is makkelijk te maken en heerlijk om van te genieten.
Terwijl je kookt, deelt je gastheer/-vrouw fascinerende verhalen en inzichten over de Argentijnse veganistische beweging en cultuur, en de kalender met veganistische evenementen.
Includes
Veganistische kookles met 3 traditionele Argentijnse gerechten.
Veganistische ingrediënten en alle benodigde hulpmiddelen.
Veganistische gastheer/-vrouw en vaste rondleidingcoördinator in het Engels, Portugees en Spaans.
Volledige lunch, waarbij je je eigen creaties proeft.
Bezoek aan een veganistisch restaurant.
Onbeperkt mineraalwater.
Vervoer van en naar verschillende hotels in een comfortabele minibus.
Important Information
- De workshop is bedoeld voor kleine groepen, met een maximum van 4 deelnemers, zodat iedereen persoonlijke aandacht krijgt en er een warme sfeer heerst.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
