Buenos Aires: Argentiinalainen Fire&Wine -illallinen historiallisessa talossa

Highlights

• Astu sisälle piilossa olevaan historialliseen taloon Recoletan sydämessä
• Koe argentiinalainen rituaali, jossa kokoontutaan nuotion ääreen
• Nauti viisi ruokalajia viiden huolellisesti valitun argentiinalaisen viinin kera.
• Katsele, kun parrillero valmistaa perinteisiä lihapaloja avotulella
• Jaa intiimi ilta, johon kuuluu ruokaa, viiniä, tarinoita ja argentiinalaista vieraanvaraisuutta

Description

Recoletan kaupunginosassa huomaamattoman oven takana sijaitseva historiallinen Buenos Airesin talo avautuu intiimiä iltaa varten, joka on omistettu yhdelle Argentiinan rakastetuimmista perinteistä: kokoontumiselle nuotion ääreen. Iltasi alkaa terassilla perinteisellä argentiinalaisella vermutilla. Tapaat isännät ja kokoontutte nuotion ääreen, kun parrillero valmistaa provoletaa hehkuvilla hiilillä. Istu sitten pöytään ja lähde viiden ruokalajin matkalle argentiinalaisten makujen maailmaan. Jokaisen ruokalajin kanssa tarjoillaan huolellisesti valittu paikallinen viini. Aloita argentiinalaisilla empanadoilla, joiden seurana on chardonnaya Mendozan Ucon laaksosta, ja jatka hitaasti kypsytetyllä osso bucolla ja käsin leikatuilla naudanlihaempanadoilla, joiden seurana on malbecia. Kun tuli nousee keskiöön, nauti chorizoa ja grillattua matambritoa Cabernet Francin kera. Sitten on vuorossa argentiinalaisen asadon ydin: avotulella kypsennettyjä entrañaa ja ojo de bifeä, jotka tarjoillaan Luján de Cuyon historiallisten viinitilojen malbecin kera. Viimeistele ateria klassisella argentiinalaisella flanilla, jossa on dulce de lecheä, ja nauti sen kanssa Pinot Noir Brut Naturea. Sen jälkeen on vuorossa kahvi ja sobremesa – argentiinalainen perinne, jossa viivytään pöydässä, keskustellaan ja kerrotaan tarinoita aterian jälkeen. KÜTRAL on enemmän kuin pelkkä illallinen – se on ilta, joka on täynnä tulta, viiniä, tarinoita ja vieraanvaraisuutta. Se on suunniteltu tuntumaan vähemmän ravintolakäynniltä ja enemmän siltä, että sinut toivotettaisiin tervetulleeksi buenosairesilaiseen kotiin.

Includes

Perinteinen argentiinalainen vermutti tervetuliaisjuomana Tulella grillattua provoletaa Viiden ruokalajin argentiinalainen ruokailuelämys Valikoima perinteisiä argentiinalaisia empanadoja Chorizoa ja grillattua porsaan matambritoa Nuotiolla kypsennettyjä entraña- ja ribeye-pihvejä Viisi argentiinalaista viiniä ruokien kanssa Perinteinen flan dulce de leche -karamellikastikkeella Kahvi Isännöity ruokailuelämys historiallisessa Recoletan talossa

Excludes

Edestakaiset kuljetukset elämykseen Juomarahat (vapaaehtoinen) Muut kuin menun sisältämät ruoat ja juomat sekä viinit, jotka eivät kuulu ruokien ja viinien yhdistelmiin

Important Information

• Elämys kestää noin 3 tuntia. Tämä on intiimi ruokailuelämys yhteisen pöydän ääressä pienessä vieraiden ryhmässä. Elämys tapahtuu historiallisessa talossa Recoletassa, ei perinteisessä ravintolassa. Ruokalista sisältää lihaa ja viiniä elämyksen keskeisinä osina.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen