Buenos Aires: Family-Friendly Empanada Private Cooking Class
San Telmo, Argentina
Tule mukaan lämpimään perhekotiin Buenos Airesissa, jossa lapset pääsevät keittiöön ja me kaikki laitimme ruokaa yhdessä. Opimme tekemään empanadoja, jotka ovat yksi Argentinan rakastetuimmista ruoista.
Empanada- ja Alfajores-kokkauskurssi Buenos Airesissa perheille
Tämä käytännön kokkauskurssi pidetään perheen kodissa Buenos Airesin vanhimmassa kaupunginosassa ja se on ihanteellinen perheille, joilla on lapsia.
Huomiot
- Astut paikallisen taloon Buenos Airesin vanhimmassa kaupunginosassa
- Pue päälle essu ja kokin hattu
- Valmista empanada-taikina ja täyte alusta alkaen
- Opi perinteinen argentiinalainen repulgue-tekniikka empanadojen sulkemiseen
- Valmista minialfajores, jotka on täytetty dulce de lechellä makeaksi herkuksi
Kuvaus
Tämä perheystävällinen kokemus kannustaa lapsia osallistumaan aktiivisesti munien rikkomiseen, taikinan vaivaamiseen ja omien empanadojensa muotoiluun. Kaikki kokkaavat yhdessä, luoden elävän ja interaktiivisen keittiöympäristön.
Valmistat empanadoja haluamallasi klassisella naudanlihalla tai kasvis täytteellä, ohjattuna autenttisessa repulgue-sulkemistekniikassa, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle.
Kurssi päättyy minialfajoresien valmistamiseen, jotka on täytetty dulce de lechellä ja joita lapset kokoavat itse. Kokkaamisen lisäksi tämä kokemus tarjoaa tilaisuuden jakaa tarinoita ja nauttia argentiinalaisesta ruoanlaittotraditiosta pöydän ympärillä.
Sisältää
- Empanada-kokkauskurssi
- Minialfajoresin valmistus
- Kaikki ainekset kokkaamiseen
- Ohjeet perinteisessä argentiinalaisessa repulgue-tekniikassa
- Yksi lasi viiniä tai limsaa
Ei sisällä
- Kuljetus paikalle
Tärkeää tietoa
- Suunniteltu perheille, joilla on lapsia, jotka johtavat kokkausprosessia
- Valitse klassisen naudanlihalla tai kasvis empanada täytteen välillä
- Toiminta tapahtuu paikallisen perheen kodissa Buenos Airesissa
Peruutuskäytäntö
Peruuta 24 tuntia etukäteen saadaksesi täyden hyvityksen.
Ota mukaasi mukavat vaatteet kokkaamiseen ja saavu ajoissa nauttiaksesi täysin käytännön kokemuksesta. Paras aika vierailla on iltapäivällä, kun keittiö täyttyy luonnonvalosta.
