Highlights
- Sukella mate-maailmaan käytännön kokemuksen kautta.
- Opi valmistamaan mate paikallisten tavoin ja maistele viittä erilaista yerba mate -lajiketta.
- Lue, kuinka mate muuttui guaraní-kansan pyhästä juomasta gaucho-elämäntavaksi.
- Nauti paikallisista mauista medialunojen kanssa ja tee omat alfajores-keksisi.
- Koe vanhanaikaisen pulperían lämpö Buenos Airesissa.
Description
Heti kun astut Mate-baariimme, tunnelma ympäröi sinut: rustiikkinen puu, maaseudun yksityiskohdat, pehmeä kansanmusiikki ja vanhanaikaisen pulperían lämpö. Huomaat nopeasti, että mate ei ole vain juoma – se on elävä perinne ja tapa luoda yhteys.
Tässä ainutlaatuisessa kokemuksessa opit, kuinka calabashia – perinteistä mate-juomiseen käytettävää kurpitsaa – käsitellään ja kuinka valmistetaan (cebar) oikea mate, aivan kuten argentiinalaiset: täydellisessä lämpötilassa, huolella ja tarkoituksella.
Kierroksen aikana maistat viittä erilaista premium-luokan yerba matea – luomua, ilman torjunta-aineita ja 24 kuukautta kypsytettyä – jotka tarjoillaan perinteisimmillä tavoilla: amargo (karvas), dulce (makea), cocido (haudutettu kuin tee) ja tereré (kylmä ja virkistävä). Jokaiseen tyyliin liittyy tarinoita, jotka yhdistävät mate-juoman guaraní-alkuperän gaucho-perinteisiin ja argentiinalaiseen arkeen. Kokemukseen kuuluu myös rituaalia täydentäviä paikallisia makuja: medialunas (argentiinalaiset croissantit) yhdestä Buenos Airesin parhaista leipomoista ja makea lopetus, jossa voit valmistaa omat alfajores-keksit, jotka täytetään kermaisella dulce de leche -karamellikreemillä.
Odotamme sinua täydellisen lämpöisen veden kanssa. Nauti mate-juomasta!
Includes
Mate-kurpitsan (calabash) kuivauskurssi Askel askeleelta -opas mateen valmistamiseen kuin paikallinen 5 premium-luokan, 24 kuukautta kypsytettyä orgaanista yerba matea Matea tarjoillaan kaikissa perinteisissä muodoissa: amargo, dulce, cocido ja tereré Ruokayhteydet: medialunas yhdestä Buenos Airesin parhaista leipomoista
Alfajor-leivonnaisten valmistus dulce de leche -täytteellä Tarinoita guaraní-juurista ja gaucho-kulttuurista Kodikas ilmapiiri kansanmusiikin ja maaseutumaisen sisustuksen kera Pieni ryhmä takaa lämpimän ja henkilökohtaisen kokemuksen Kaikki materiaalit ja ainekset sisältyvät hintaan
Important Information
- Kiitos kiinnostuksestasi Mate Bar Experience -kokemusta kohtaan. Tässä on kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää: Sijainti: Tres Sargentos 463, Buenos Airesin keskustassa – helppo pääsy Retirosta, Puerto Maderosta ja julkisilla liikennevälineillä. Saavuthan paikalle 5 minuuttia etuajassa, jotta voit nauttia kokemuksesta alusta asti. Kesto: ~1h30m. Sisältää:
- Opi valmistamaan matea kuin paikallinen (kypsyttäminen, kaataminen, tekniikat)
- Maistele 5 korkealaatuista orgaanista yerbaa (24 kuukautta kypsytettyjä)
- Makea lisuke paikallisen huippuleipomon medialunas-leivonnaisista
- Tee omat alfajores-keksit! Pienet ryhmät (max. 10) ️ Kaksikielinen kokemus (englanti/espanja) Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää – toivomme sinut tervetulleeksi!
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
