Bariloche: Experience at TRE 'Dinner by Steps. Catena Zapata'
Rio Negro, Argentina, Argentina
Catena Zapata Viiniin Paritettu 3-ruokalajin Illallinen Mendosassa
Tämä illalliskokemus Mendosassa sopii viinin ystäville, jotka etsivät gourmet-ateriaa, joka on yhdistetty premium Catena Zapata -viineihin.
Kuvaus
Nauti 3-ruokalajin illallisesta, jossa on nykyaikaista ruokaa yhdistettynä Catena Zapatan eksklusiivisiin viineihin, joka on yksi Argentiinan parhaista viinitaloista. Tapahtuma järjestetään keskiviikosta lauantaihin kahdessa vuorossa klo 20:00 ja 22:00, ja se kestää noin 2 tuntia rentouttavan ruokailukokemuksen tarjoamiseksi elegantissa ympäristössä.
Menu tarjoaa alkuruoan, pääruoan ja jälkiruoan, joista jokainen on yhdistetty erilaiseen lasilliseen viiniä Catena Zapatan premium-valikoimasta:
- DV Catena Chardonnay – elegantti, monimutkainen valkoviini, joka herättää makuaistin
- Angélica Zapata Alta Malbec – hienostunut ilmentymä Argentiinan lippulaivarotusta
- Angélica Zapata Alta Cabernet Franc – intensiivinen ja aromaattinen, ihanteellinen lihojen ja voimakkaiden makujen kanssa
Menuvaihtoehdot
Vierailla on mahdollisuus valita ruokansa paikan päällä seuraavista:
- Alkuruoat:
- Fainá mortadellan, burratan, peston ja pähkinöiden kanssa
- Kuningas katkarapuja riisipaperissa teriyaki-kastikkeella
- Pinaattipihvejä vegaanisella majoneesilla, pikkelsi-sipulilla ja kotitekoisella Sriracha-kastikkeella
- Pohjoistyylisiä lihapastelleja Yasgua-juustolla
- Pääruoat:
- Lampaan curry basmatiriisin kanssa
- Possun rinta baba ganoushilla, kvitten-aiolilla, gochujangilla ja bataattimuusilla
- Haudutettua kaalia jogurtin, maapähkinöiden ja mison kanssa (kasvisvaihtoehto)
- Ojo de Bife (ribs-eye pihvi) perunamille-feuillella ja aurinkokuivatuilla tomaateilla chimichurria
- Jälkiruoat:
- Pavlova crème diplomaten ja punaviinissä olevien päärynöiden kanssa
- Suklaa, toffee, oliivi ja merisuolakohoumat
- Sitruunakreemi matchalla ja curranteilla
Illan aikana sommelierit tarjoavat yksityiskohtaisia selityksiä jokaisesta viinistä, sen alkuperästä ja syistä jokaiselle paritukselle.
Sisältää
- 3 lasillista viiniä
- 3-ruokalajin menu
- Sommelierin opastus
Ei sisällä
- Kuljetuspalvelua
Peruutuskäytäntö
Peruuta 24 tuntia ennen tapahtumaa saadaksesi täyden hyvityksen.
Varaa etukäteen varmistaaksesi haluttu istumapaikka. Saavu mukavasti pukeutuneena eleganttiin ruokailuympäristöön. Ilta-istunnot tarjoavat parhaan tunnelman tähän viini- ja ruokaparituskokemukseen.
