Las variedades de la milanesa argentina

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Si aplicáramos esta fórmula, estaríamos perdidos, decenas de manos se levantarían para reclamar la paternidad de los milaneses. Españoles, italianos, austríacos, húngaros y franceses consideran sus derechos paternales como propios. Si bien es cierto que el nombre adoptado para este plato nos lleva a Milán, tampoco hay certeza de que éste sea su lugar de nacimiento.